Origine
Taïwan
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
|
Description
Royal Gui Fei Oolong – Oolong taïwanais « Concubine » à la douceur de mielNotre Royal Gui Fei Oolong est un oolong taïwanais singulier à la douceur de miel, avec une histoire véritablement fascinante. Pendant la saison de croissance, on laisse de minuscules cicadelles vertes grignoter les feuilles de thé. En réaction, la plante enclenche un processus naturel de cicatrisation qui crée des composés sucrés aux accents de miel et amorce l'oxydation directement sur le théier. Les feuilles sont ensuite travaillées selon les techniques traditionnelles de Dong Ding, ce qui donne un thé à la douceur naturelle et sans astringence. Gui Fei, qui signifie « Concubine impériale », doit son nom à la légendaire beauté de la dynastie Tang, Yang Gui Fei, reflet de l'élégance et du charme de ce thé. Notes de dégustation
Pourquoi vous allez l'adorerRoyal Gui Fei est riche, complexe et naturellement doux — vous apprécierez son arôme intense et sa profondeur aux accents de miel. Les infusions successives ne font qu'affiner sa saveur et lui donner encore plus de profondeur, ce qui en fait un thé gratifiant pour une préparation lente et attentive.
Comment le dégusterInfusez-le à la manière gongfu et profitez de nombreuses infusions à mesure que ses notes de miel s'approfondissent. Il s'accorde à merveille avec les pâtisseries, les noix et les fruits, et fait un cadeau spécial pour les amateurs d'oolong. Doux, riche et merveilleusement unique, Royal Gui Fei Oolong est un trésor miellé de Taïwan. À essayer absolument si vous aimez les thés naturellement doux et complexes. |
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
Lire la vidéoRestez curieux
d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0290°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 032 - 3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0290°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 032 - 3 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionLes feuilles d’oolong s’ouvrent lentement : infusez-les deux ou trois fois en allongeant un peu le temps à chaque fois, et appréciez l’évolution des saveurs.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 90°C et laisser infuser pendant 2-3 min.
Ingrédients:
Thé Oolong
Commentaires
Juin 2025
Décembre 2023
Septembre 2022
Mars 2021