Jin Jun Mei Lapsang Sourcil Doré, fines feuilles de thé noir torsadées aux pointes dorées, vue de dessus
 
Thé noirThé en vrac

Jin Jun Mei Lapsang Sourcil Doré

Thé noir riche aux saveurs de cacao, de viennoiseries et de mélasse avec un soupçon de chèvrefeuille

133-50-P
En stock
4.1
Chine
€8.94
€8.94
🌡 95C/205F⏱ 2-3 minGuide d’infusion →
origin-country-CN
Origine
Chine
Asie
Caféine
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans sucre
KsR
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description

Notre Jin Jun Mei Lapsang Sourcil Doré de qualité optimale a l'honneur d'être le thé noir Lapsang le plus rare du monde et est soumis à des normes incroyablement élevées pour assurer sa constance et sa qualité.

Notre Jin Jun Mei Lapsang Sourcil Doré provient d'une rare variété de thé sauvage qui pousse à haute altitude dans la montagne Wuyi en Chine. Il est prélevé avant Qing Ming et sa récolte est laborieuses. Cette belle production artisanale est élaborée avec beaucoup de fierté et de soin ! Les feuilles de Jin Jun Mei Lapsang Sourcils Dorés sont noires, fines et étroitement roulées avec des pointes serties de doré. Une fois dans l'eau, elles produisent une liqueur de thé dorée qui rappelle le sirop d'érable avec un goût riche et aromatique de cacao, de miel, de viennoiserie, de mélasse et un soupçon de chèvrefeuille sans aucune amertume. 

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

  1. 011 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
  2. 0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
  3. 032 - 3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
  4. 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
Un petit conseil d’infusionUtilisez de l’eau fraîchement bouillie et surveillez le temps : au-delà du temps conseillé, la tasse devient plus sèche et astringente.
Détails
Préparation:
Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 2-3 min.
Ingrédients:
Thé noir
Commentaires
James Clery
Mars 2025
Traduit de l’anglais · Voir l’originalJe suis un fan énorme de Lapsang Souchong, j'adore les saveurs et arômes fumés. Celui-ci cependant, est AU PROCHAIN NIVEAU! c'est un peu sucré, mais pas de mauvaise manière, définitivement pas comme un 'thé aux herbes'. Je l'utilise mélangé avec leur pekoe décaféiné et lapsang ordinaire, c'est un vrai délice!
Cristian Girón
Janvier 2025
Traduit de l’anglais · Voir l’originalJe suis tellement content d'avoir acheté ceci parce que c'est devenu mon thé préféré. Il faut aimer un peu les choses fumées puisque c'est un peu fumé, pas comme un lapsang souchong normal. C'est sucré avec un bel équilibre de Jin Jun Mei et de fumée, ça lui donne un goût de chocolat, café, pruneaux, figue sèche, caramel, miel... c'est juste un thé très élégant et équilibré qui m'a séduit. Impressionné.
Joseph Creasy
Mai 2023
Traduit de l’anglais · Voir l’originalFavori de tous les temps. Le thé fumé est quelque chose que j'ai toujours adoré et celui-ci est de loin le meilleur. Très bon en soirée!
Dimitri Nikoletsos
Juin 2022
Traduit de l’anglais · Voir l’originalExcellent Lapsang! Entre celui-ci et le Tarry Superior, j'aime celui-ci davantage. Le Tarry est toujours délicieux, et c'est un peu plus fumé je trouve, mais le Golden Eyebrow a plus de nuance. Moins astringent, et plus de complexité que le Tarry. J'achète celui-ci à nouveau maintenant.
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