Aiguille d'or miellée Noir sauvage

Notre Honeyed Golden Needle est un thé noir sauvage vraiment rare et exquis des hautes montagnes du Yunnan, cultivé à plus de 1800 mètres d'altitude et fabriqué à partir d'une variété de thé violet à petites feuilles connue pour contenir plus de 300 % d'anthocyanes en plus que les cultivars traditionnels. Ce thé ancien, récolté sur des arbres sauvages âgés de 100 à 200 ans, produit un thé étonnamment unique avec une forme d'aiguille caractéristique qui n'est pas commune, même parmi les thés les plus haut de gamme du Yunnan.

Les feuilles sèches exhalent une douceur immédiate de fleur d'oranger, se développent en notes plus profondes de prune séchée fermentée et se terminent par le souffle frais et rafraîchissant de la menthe sauvage. Une fois infusée, la liqueur prend une teinte dorée profonde, offrant une tasse vibrante et complexe. La première gorgée libère la douceur naturelle de la canne à sucre fraîchement pressée, suivie d'une sensation douce en bouche qui laisse un arôme floral mielleux persistant sur le palais.

Le caractère sauvage de ce thé est indéniable. Son arrière-goût est long, net et profondément satisfaisant, avec un parfum d'orchidée persistant même après plusieurs infusions. Pour les connaisseurs à la recherche d'une expression authentique du thé noir sauvage d'arbres anciens, il s'agit d'une expérience à ne pas manquer ; un jeu parfaitement équilibré de notes florales, sucrées et forestières rafraîchissantes qui persiste longtemps après la dernière gorgée.