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Hojicha
 

Hojicha

328-100-P
En stock: 9
5
Japón
8.96
8.96
JP
Origen
Japón
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Descripción
Descripción

Hojicha es un té japonés único que se creó originalmente en Kioto hace unos cien años. Se tuesta a fuego alto en una olla de porcelana sobre carbón, en lugar de al vapor como la mayoría de los otros tés japoneses. Este proceso de tostado a alta temperatura produce una hermosa hoja de color marrón rojizo y un ligero sabor tostado a nuez, dulce, que recuerda un poco al caramelo.

Al abrir la bolsa el aroma es similar al del arroz tostado, dulce, oscuro, rico y con notas florales herbáceas. Al tostar las hojas, se crea un té con un contenido de cafeína mucho más bajo que el té verde, lo que hace que el hojicha sea un té increíblemente popular después de cenar o un té relajante antes de acostarse.

Su sabor suave hace que esta infusión sea increíblemente complementaria. Hojicha es un té realmente maravilloso para cualquier momento del día.

Cómo preparar
una taza de té perfecta
1-1,5 cucharadas o 1 bolsa
200ml
80°C
2 - 3 min
Detalles
Ingredientes:
Té verde tostado
Reseñas
por Huma Arshad
Enero 2024
[EN] I went for this tea for my evening cup of tea cravings with a little pick-me-up. I should say this is one of my preferred ones in the last order I made. It is has toasty and warm mouth feel yet smooth. The leaves are nicely rolled that a teaspoon full is enough to brew a strong flavor for a cup.
por Nikita Dyer
Septiembre 2021
[EN] Slightly more roasted flavour than the Miyazaki Hojicha sold here, with less sweetness and leaning heavily towards the nutty palate. nice, yes but not my preferred hojicha. absolutely no issues with the tea itself however.
por Alessandra
Marzo 2018
[EN] I know the superior is probably "better" but I much prefer this hojicha for it's savoury richness. The first wash is almost like soup. It survives three washes with the final wash hinting at the qualities of the pre-roasted tea. It's a great all day drinking tea, but it shines with dinner.
por Kim
Febrero 2017
[EN] now its one of my fav tea