El chai, o masala chai, es té mezclado con especias cálidas como canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra.
Traditional Masala Chai es nuestro clásico té negro especiado, mientras que Chai Caramel y Pumpkin Spice Chai son versiones más dulces. También preparamos chai con otras bases: Rooibos Orange Chai y Coconut Vanilla Chai llevan rooibos sin cafeína, y Pu'erh Maple Chai, un pu-erh de notas terrosas.
Para una taza con menos cafeína, pruebe Decaf Masala Chai. ¿Busca más tés negros con protagonismo de las especias? Descubra nuestras mezclas de té negro.
Cueza a fuego lento 2 cucharaditas de chai en 120 ml de agua durante 3 o 4 minutos, añada 120 ml de leche y un endulzante, y caliente hasta que humee sin llegar a hervir. Cuélelo en una taza.
Sí. Use de 1 a 2 cucharaditas por cada 250 ml de agua hirviendo y deje infusionar de 4 a 5 minutos. Añada leche y endulzante al gusto; así es como se sirve tradicionalmente el chai especiado.
Sí. Las mezclas de chai con base de rooibos, como Rooibos Orange Chai y Coconut Vanilla Chai, no tienen cafeína de forma natural. Decaf Masala Chai lleva té negro descafeinado, por lo que tiene muy poca cafeína.
Chai significa simplemente «té» en hindi y en muchos otros idiomas. Fuera de la India, chai suele referirse al masala chai, el té especiado con leche originario de la India.
Tradicionalmente, el chai se cuece a fuego lento con leche y se endulza. También puede infusionarlo como un té negro y añadir leche y miel al gusto.
El chai elaborado con té negro tiene unos 40–70 mg de cafeína por taza. Las mezclas de chai con rooibos no tienen cafeína.