Herkunftsland
Taiwan
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
Beschreibung
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Beschreibung
Dies ist ein speziell handverarbeiteter Tee, der aus den Jin Xuan Berg in Taiwan kommt. Jin Xuan Oolongs sind bekannt für ihr natürliches, reiches und cremiges Mundgefühl. Seine Produktion erfordert besondere Aufmerksamkeit auf Zeit, Temperatur, Höhe und Bodenbedingungen. Um den natürlichen milchigen Reichtum zu erhöhen, werden die Blätter mit einer Kombination von Wasser und Milchpulver gedämpft, bevor sie erhitzt und getrocknet werden. Diese besondere Region und der Prozess sind das, was diesem Tee seine natürliche Cremigkeit, den Milchgeschmack und die seidige Textur geben. Unsere Taiwanesischer Milch Jin Xuan Oolong produziert eine blaßgelbe Infusion, mit dem milchig süßen Duft und glatten, leicht süßen Geschmack, der lange verweilt. Das ist ein Tee, den man nicht vergessen kann. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
Video abspielenBleiben Sie neugierig
weitere Tassen zum EntdeckenabTeebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011-1,5 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0290°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 032 - 3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 0290°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 032 - 3 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippOolong-Blätter öffnen sich langsam: Brühen Sie sie zwei- oder dreimal auf, jedes Mal etwas länger, und genießen Sie, wie sich der Geschmack verändert.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1-1,5 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C und lassen Sie es 2-3 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Oolong-Tee, Aromastoffe
Bewertungen
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