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Violett Weiß

Violett Weiß

Exklusiv
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Herkunftsland
China
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
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11-20
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41+
Beschreibung
Beschreibung

Purple White ist ein seltener Tee, der auf dem Berg Buddha Lotus in Pu'erh in der Provinz Yunnan angebaut wird. Er wird von "Purple Cultivar"-Teebäumen gepflückt, die dafür bekannt sind, dass sie einzigartige lilafarbene Knospen haben. Die Teeknospen sind in der Regel grün, doch aufgrund ihres überraschenden Gehalts an Anthocyanidin, einem natürlich vorkommenden Pflanzenpigment, das in Lebensmitteln wie Blaubeeren vorkommt, haben sie einen violettähnlichen Farbton und einen einzigartigen Geschmack.

Unser Weißer Purpur-Tee ist leicht oxidiert (15 %) und wird langsam unter einem Dach getrocknet, um das einzigartige blumige Geschmacksprofil hervorzuheben. Das getrocknete Blatt ist eine Mischung aus ganzen und drahtigen Blättern, die ein zartes, süßes, fast heidelbeerartiges Aroma abgeben. Nach dem Ziehen entsteht eine bräunlich-violette Flüssigkeit, die ein erfrischendes, leichtes Aroma und einen delikaten Geschmack nach weißem Tee mit einem blumigen Abgang aufweist. Der einzigartige Purple White ist ein wunderbares Must-have für Teeliebhaber, die ihn entdecken und genießen möchten.

Wie man eine perfekte
Tasse Tee zubereitet
1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL
200ml
85°C
3 - 4 min
Einzelheiten
Inhaltsstoffe:
Weißer Tee
Bewertungen
Jd Aragon
September 2024
[EN] My first experience with a purple leaf tea! This is a large leaf so it will be delicate and will take up quite a bit of room for storage and trying to fit in your brewing vessel. The fun thing about this tea is the aftertaste! You get a mineral, citrus sensation. Much like blueberry with lemon salt. The color is a bit unusual than your normal peony white teas or aged shou mei leaf. A mixture of dark and green leaves. The liquor is not golden nor green, but in between these colors. Cha Qi can be felt with this, I would advise enjoying this in a good sit-down session to reflect on it's flavor. Will purchase more if available when I get low.
Alexander
Juli 2024
[EN] As advertised, a nice white tea. I definitely taste the "blueberry" flavours.