Origine

Chine

Asie

Niveau de caféine (mg/100g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Le Jade Snail Spring (ou Bi Luo Chun[ est une variété chinoise de thé vert cuite à la poêle, puis étroitement roulée en boulettes qui ressemblent à des coquillages en spirale ou à la volute d'un violon. La feuille sèche est merveilleusement parfumée, avec un éclat fumé et floral. Une fois dans l'eau, les feuilles étroitement roulées se déroulent devant vos yeux, offrant des notes complexes de douceur florale et fumée et une touche vivifiante similaire au houblon. Essayez d'infuser notre Jade Snail Spring à plusieurs reprises, un goût fumé et de raisin blanc sec persiste. Jade Snail Spring est une excellente variété chinoise de grande qualité.

1 CAC ou 1 SACHET

200ml

90°C

3 - 3.5 min

Biologique:

Oui

Ingrédients:

Green tea

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par Becky M

Juillet 2021

[EN] OK, this tea deserves a review. This is an amazingly smooth tea, with sweet undertones that linger for quite a long time. The longer this tea sits, the better the undertone and the richer the tea. I add some of this to the osmanthus oolong to perk it up, but it stands up on its own as well.

par Brittany Sullins

Août 2021

[EN] It's a good tea. No grassy, flowery taste, more like a weak umami flavor. Definitely not sweet unless with added sugar, and no "sweet" fragrance to speak of. A bit disappointed in it's distinctly not jade green color.

par Dominique Anfossi

Juillet 2021

[EN] This is a surprising tea: it doesn't open on strong notes but has lovely lasting taste, even on a second brew. Beautiful colour. Its floral, herbal, sweet fragance reminds me of Huang Shan Bao Zhong, but it is more subtle, where Bao Zhong is vibrant.