Jasmin Jade

Origine

Chine

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Jasmine Jade est un mélange de thé traditionnel au jasmin très parfumé, tout aussi délectable que magnifique. Ce thé vert au jasmin a été parfumé selon la méthode traditionnelle en superposant des fleurs de jasmin blanches et luxuriantes entre des feuilles de thé vert élancées fraîchement récoltées.

Dès l'ouverture de votre paquet de thé Jasmine Jade, vos sens seront merveilleusement attirés par le riche parfum de jasmin du mélange ! Les feuilles vertes élancées, parsemées de grandes fleurs de jasmin blanc, vous attireront et l'arôme de jasmin pur est tout simplement divin. La tasse est équilibrée en goût de thé vert et en note florale de jasmin aromatique et durable à chaque gorgée.

1 CAC ou 1 SACHET

200ml

80°C

3 - 4 min

Ingrédients:

Thé vert au jasmin

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Sascha Uncia

Mars 2024

[EN] Best way I've found to brew it is to "rinse" the leaves in hot water for a few seconds then brew in 70°C filtered water for 1-2 minutes. Failing to rinse or steeping too long produces a very bitter and astringent tea. It's quite a fiddly brew but worth taking the time to get it right.

The jasmine aroma and taste are good but fairly mild, I think the new wax bags let more of it escape than the old foil ones.

Sascha Uncia

Février 2024

[EN] A bit disappointing.

Following package directions the tea infuses to a yellow-green infusion, very vegetal, astringent, somewhat bitter, with a fairly weak jasmine flavour / aroma.

Tealyra's new bags may be responsible for the latter point, they used to ship in foil but now appear to be some sort of waxed paper material. You can smell teas through the packages, which means they are losing aromas over time; more delicate aromatics like jasmine could be more easily lost than some others.

Steeping it at a slightly cooler temperature for around only a minute produces a much smoother cup, but with even weaker jasmine flavour / aroma. If you like astringent green tea you may like this as-is, but don't expect a strong jasmine presence.

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Qualité
Qualité						5

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