Name: Supreme West Lake Long Jing Dragon Well
Brand: Tealyra
SKU: 344-25-P
Price: 89.50 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.7 (12 reviews)

Origine

Chine

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Supreme West Lake Long Jing Dragon Well – Thé vert de Hangzhou façonné à la main

Le jardin de thé où nous nous approvisionnons en Supreme West Lake Long Jing est situé haut dans les montagnes de Hangzhou, berceau légendaire du thé Dragon Well. Depuis des générations, la famille qui cultive cette terre façonne à la main un Long Jing exceptionnel, selon des méthodes agricoles traditionnelles et naturelles et des techniques de chauffe à la poêle transmises de génération en génération.

Ce lot est cueilli parmi les toutes premières pousses tendres du printemps. Chaque feuille est minutieusement cueillie à la main à la fin mars, puis soigneusement torréfiée à la main dans des poêles chauffées au bois. Notre grade suprême offre une finale plus subtile, plus herbacée et plus raffinée que le Long Jing courant cueilli plus tard dans la saison.

Notes de dégustation

Feuille sèche : feuilles plates, lisses et vert pâle rappelant des aiguilles de pin
Infusion : vert pâle et délicat
Arôme : merveilleusement parfumé et frais
Saveur : rafraîchissante, florale et légèrement herbacée
Finale : subtile, nette et élégante

Pourquoi vous l'aimerez

Le West Lake Long Jing est l'un des thés les plus célèbres de Chine, et ce grade suprême façonné en famille et torréfié à la main le représente à son meilleur. Élégant, rafraîchissant et plein du caractère du printemps, c'est un véritable thé vert de connaisseur.

Des montagnes de Hangzhou, berceau du Dragon Well
Premières pousses printanières cueillies à la main à la fin mars
Torréfié à la main dans des poêles chauffées au bois
Façonné en famille depuis des générations

Comment le savourer

Infusez-le dans un verre transparent pour regarder les feuilles plates flotter puis couler, et infusez-le de nouveau pour plusieurs tasses délicates. Il s'accorde merveilleusement avec les plats légers, le poisson vapeur, les légumes et les pâtisseries délicates, et constitue un cadeau spécial pour les connaisseurs de thé vert.

Raffiné, parfumé et empreint de tradition, le Supreme West Lake Long Jing est le Dragon Well à son meilleur.

1 CAC ou 1 SACHET

200ml

80°C

2 - 3 min

Détails

Ingrédients:

Thé vert

Préparation:

Utiliser 1 cuillère à café de thé pour 8Oz/200Ml d'eau. Chauffer l'eau à 175F/80C et laisser infuser pendant 2 à 3 minutes.

Commentaires

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Craig Raper

Mai 2024

[EN] Excellent tea. I have been trying lots of different dragon well teas (at least 9), and this ranks up there with the best of what I have tried so far. This is pre Qing Ming, and also from West Lake (Xihu) region. The price is very reasonable for the quality.

Derek Muegge

Février 2024

[EN] This Long Jing is by far the highest quality I have come across. You won’t be disappointed.

Cynthia Cannady

Août 2023

[EN] I have been trying to convert from coffee to green tea and this particular tea made it easy. It is delicious and delivers a slight caffeine boost, but not too much. I get 3 pours out of 1 heaping teaspoon. It may be my imagination, but when I am working, I sip it and I feel more productive and balanced. I value that it's organic.

Dave H

Avril 2020

[EN] One of the best tasting Dragon Well teas I have tried. I get good flavor for 3 infusions. It may be a bit pricey, but to my taste buds it is well worth it!

Voir tous les 13 avis

Tom S

Mars 2019

[EN] The Supreme Dragon Well is the best tea I've tasted. Truly a superior tea. But, is it worth the extra cost? You better believe it is. Maybe too pricey for everyday, but definitely a tea you must try. My tea friend and I did a taste test comparing both Dragon Well teas. Supreme Dragon Well was the clear winner.

Lily

Mai 2018

[EN] Last year I bought this tea and very satisfied. I drink all kinds of the tea during four seasons and always buy some very good West lake long jing dragon well in the May. The smell and taste of this tea is fresh and gentle sweet. And it is organic which is important for green tea.

This year I tried the standard dragon well and found the supreme is much better!!!!!!!!

Tom S

Janvier 2018

[EN] This tea is indeed Supreme. It is one of the best teas I have ever tasted. Well worth the price.

Barbara C.

Octobre 2016

[EN] This tea is worth five stars and the higher price. Fragrant and rich with that distinctive Dragon Well flavor. Love it!

Professor Levine

Septembre 2024

[EN] We have been drinking this style of tea for over 15 years, in America, Asia, and Europe. We have been purchasing from Tealyra for over five years. We prepared the tea exactly according to the recommendations, weighing the amount of leaves, measuring the volume of the water, and adjusting the temperature to the exact specifications.

We found this tea to be a fine rendering of this style

Amy T

Décembre 2019

[EN] Very nice green tea, not a distinctive flavor but still nice. Pleasant aroma. Not my favorite but still nice.

James

Mai 2018

[EN] This "Supreme West Lake Long Jing Dragon Well" tea is good... nutty fragrance and taste, and leaves I like to nibble on when brewing "grandpa style". But is it worthy of the more than double price of standard Long Jing? I don't think so. The leaves appear to be in better condition (less broken, more uniform, better color), but the flavor is the same on my tongue. If you're a connoisseur, please do try the Supreme West Lake and let us know why you think it's better; perhaps I just need to learn how to appreciate whatever this tea offers. Until then, I'm with reviewer Hasan.

Hasan Sidat

Janvier 2018

[EN] Very nice and clean tasting tea. In my opinion not worth the extra cost compared to the standard dragon well though, which I will be ordering instead as I drink a lot of tea