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thé vert matcha en japonais

Shizuoka Tsuyu Sencha

Bio
314-25-P
En stock: 135
4.8
Japon
8.96
8.96
JP
Origine
Japon
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description
Le Shizuoka Tsuyu Sencha est un sencha de première qualité originaire de Shizuoka, au Japon. C'est l'un des meilleurs thés sencha de culture organique que nous avons eu le plaisir de proposer chez Tealyra ! Le Shizuoka Tsuyu Sencha est un sencha cuit à la vapeur très parfumé, à la fois doux, riche et complexe. Les feuilles brillantes vert foncé de cette incroyable spécialité, similaires à des aiguilles, libèrent un arôme parfumé, une tasse translucide et un profil de saveur étonnamment corsé mais léger, avec une finition sucrée d'umami.
Comment faire
une tasse de thé parfaite
1-1.5 CAC ou 1 SACHET
200ml
80°C
1.5 - 2 min
Détails
Biologique:
Oui
Ingrédients:
Thé vert
Commentaires
Esther Lemmens
Février 2022
[EN] This tea is exquisite and hands down superior to many a gyokuro. I get 3 cups out of my leaves, by first doing a 1½ - 2 minute brew, then a 4 minute steep for the second cup, and for the third cup I leave it for 8 minutes or so, so it's good value as well.
André Lanciault
Mars 2021
Toute une surprise! D’abord une légère odeur d’apricot quand on ouvre le sac. Ensuite la couleur verte de ce thé et sa coupe très fine. Au goût, c’est doux, herbeux (grassy) et un peu fruité. Une bonne longueur en bouche ensuite. Un bon rapport qualité-prix pour ce thé bio. Définitivement, un thé à goûter et avoir dans sa réserve.
Dave
Décembre 2019
[EN] One of my new favorite sencha teas! I find the flavor to be a good mix of sweetness, umami and grassy flavors. The 2nd infusion is milder but enjoyable too. A good value!
Kirsten
Janvier 2018
[EN] This is my new favorite organic Japanese green tea. I'm usually drawn to gyokuro teas, but the grassy, smooth flavor and beautiful green color of this tea is my white whale: a tea that tastes, smells and looks like my first green tea in Atami, Japan. I get three steepings out of every teaspoon. Very happy.
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