Los tés de frutas combinan fruta deshidratada, flores y hierbas en tazas vivas, sin cafeína de forma natural y con sabor a postre. Dulces, coloridos y llenos de sabor, encantan a niños y mayores, calientes o sobre hielo.
Sobre las infusiones de frutas
Las mezclas tipo limonada, como Orange Lemonade, Pineapple Lemonade y Raspberry Lemonade, son ácidas y frescas. Entre las tropicales están Aloha Sweet Guava, Lychee Mango Daydream, Piña Colada y Tropical Breeze, mientras que Strawberry Macaron y Macaron à la Pêche tiran a lo dulce.
La línea Cold Brew, como Cold Brew Lemon Refresher y Cold Brew Watermelon Lime, está pensada para infusionar en agua fría. Para las tardes más acogedoras, pruebe Warm Apple Cider o Spiced Pear. Vea también nuestro té helado.
Preguntas frecuentes sobre las infusiones de frutas
¿Qué lleva una infusión de frutas?
Las infusiones de frutas son mezclas de trozos de fruta deshidratada como manzana, piña, frutos rojos y cítricos, a menudo con hibisco, escaramujo o flores que aportan color y acidez. La mayoría no lleva hojas de té, por lo que no tiene cafeína.
¿Cómo se prepara una infusión de frutas en caliente?
Use de 1 a 1,5 cucharaditas por taza de 250 ml y agua a unos 96 °C. Deje infusionar de 5 a 7 minutos. Los trozos de fruta son densos, así que una infusión más larga extrae más sabor sin que amargue.
¿En qué se diferencian las mezclas Cold Brew?
Las mezclas Cold Brew están pensadas para infusionar directamente en agua fría. Cold Brew Lemon Refresher, por ejemplo, se prepara con 2 o 3 cucharaditas por cada 410 ml de agua fría y está listo en 15 a 20 minutos.
¿Por qué se apelmazan los trozos de fruta de la infusión?
La fruta deshidratada contiene azúcares naturales y algo de humedad, por lo que los trozos pueden apelmazarse en una cocina húmeda. Mantenga la bolsa bien cerrada y lejos del vapor, y deshaga los grumos con una cuchara.