Chai oder Masala Chai ist Tee mit wärmenden Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelke. Kräftig und gemütlich – stark aufgebrüht und mit Milch und etwas Süße genossen.
Über Chai-Tee
Traditional Masala Chai ist unser klassischer gewürzter Schwarztee, während Chai Caramel und Pumpkin Spice Chai süßere Varianten sind. Chai gibt es bei uns auch auf anderen Grundlagen: Rooibos Orange Chai und Coconut Vanilla Chai basieren auf koffeinfreiem Rooibos, Pu'erh Maple Chai auf erdigem Pu-erh.
Für eine Tasse mit weniger Koffein probieren Sie Decaf Masala Chai. Sie suchen weitere würzbetonte Schwarztees? Stöbern Sie in unseren Schwarztee-Mischungen.
FAQ zu Chai-Tee
Wie macht man einen Chai Latte aus losem Chai?
Lassen Sie 2 Teelöffel Chai in 120 ml Wasser 3 bis 4 Minuten köcheln, geben Sie 120 ml Milch und etwas Süße hinzu und erhitzen Sie alles, bis es dampft, ohne zu kochen. Dann in einen Becher abseihen.
Kann man Chai wie normalen Tee aufbrühen?
Ja. Nehmen Sie 1 bis 2 Teelöffel pro 250 ml kochendes Wasser und lassen Sie den Tee 4 bis 5 Minuten ziehen. Milch und Süße nach Geschmack hinzufügen – so wird gewürzter Chai traditionell serviert.
Gibt es koffeinfreien Chai?
Ja. Chai-Mischungen auf Rooibos-Basis wie Rooibos Orange Chai und Coconut Vanilla Chai sind von Natur aus koffeinfrei. Decaf Masala Chai enthält entkoffeinierten Schwarztee und daher nur sehr wenig Koffein.
Was bedeutet Chai?
Chai bedeutet auf Hindi und in vielen anderen Sprachen einfach „Tee“. Außerhalb Indiens ist mit Chai meist Masala Chai gemeint, der gewürzte Milchtee aus Indien.
Wie trinkt man Chai-Tee?
Traditionell wird Chai mit Milch geköchelt und gesüßt. Sie können ihn aber auch wie Schwarztee ziehen lassen und nach Geschmack Milch und Honig hinzufügen.
Enthält Chai-Tee Koffein?
Chai auf Schwarzteebasis enthält etwa 40–70 mg Koffein pro Tasse. Chai-Mischungen mit Rooibos sind koffeinfrei.