Einzelne Kräuter und Blüten lassen Sie eine reine Zutat aufbrühen oder Ihre eigene Mischung kreieren: Zitronengras, Rosenblätter, Lavendel, Ingwer und mehr – koffeinfreie Bausteine für Ihre perfekte Tasse.
Über Kräuter und Gewürze
Wählen Sie aus Peppermint, Moroccan Spearmint, Pure Lemongrass und Pure Lemon Verbena für frische, klare Aromen. Greek Mountain Tea ist Sideritis aus Griechenland, mit sanften Noten von Salbei und Wildblumen.
Bei den Blüten finden Sie Lavender Flowers, Rose Garden Petals, Chrysanthemum Tea und Butterfly Pea Flower. Erdigere Sorten sind Dandelion Root, Nettle Leaf Tea und Pure Moringa Leaf, dazu Pure Rosehips für eine fruchtig-säuerliche Tasse.
FAQ zu Kräutern und Gewürzen
Wie bereitet man einzelne Kräuter als Tee zu?
Nehmen Sie 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml) und Wasser mit etwa 96 °C. Blätter und Blüten 4 bis 6 Minuten ziehen lassen. Wurzeln wie Löwenzahn sind kompakt, deshalb tun ihnen 6 bis 8 Minuten oder kurzes Köcheln gut.
Sind alle diese Kräuter koffeinfrei?
Die meisten ja. Die Ausnahme ist Guayusa, ein Stechpalmenblatt aus dem Amazonasgebiet, das von Natur aus Koffein enthält. Behandeln Sie Pure Guayusa daher wie eine Tasse Tee und nicht wie einen koffeinfreien Kräutertee.
Warum ändert Schmetterlingserbsentee seine Farbe?
Schmetterlingserbse ergibt einen tiefblauen Aufguss. Geben Sie einen Spritzer Zitrone oder Limette hinzu, färbt die Säure ihn violett oder rosa. Der Geschmack ist mild und erdig, daher passt er gut zu Zitrus und Honig.
Wie stellt man eine eigene Kräutermischung her?
Beginnen Sie mit einem Basiskraut wie Minze oder Zitronengras und ergänzen Sie eine kleinere Menge einer Blüte oder eines Akzents. Lavendel und Rose sind intensiv, eine Prise pro Kanne genügt meist.