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Beschreibung
Unser ausgeprägter 99% Oxidierter Lila Oolong ist eine wunderbare Erfahrung! Der Tee wurde in Indonesien angebaut und ist ein seltener Genuss aus dieser Region. Der stark oxidierte Tee produziert Aromen von Zimt, Kaffee, Moschus und Johanniskraut, mit Untertönen von reicher Erdigkeit; selten in einem guten Tee zu finden! Während die Blätter ein tiefes Purpur aufweisen, ist die durch das brauen produzierte Karamellflüssigkeit, dick und reich. Dieser besondere Oolong ist perfekt für mehrere Infusionen, denn wie es bei jedem guten Tee der Fall ist, entwickeln sich die Aromen und werden mit jedem Einweichen komplexer. Obwohl er ein starker Oolong ist, ist er viel ausgeprägter als weniger oxidierter Tees, und wird von echten Enthusiasten für seine komplexen Aromen geschätzt, die in mehreren Aufgüssen zur Verfügung gestellt werden! |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabUnsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 tbsp (3 g)Blätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0290-96°C (195-205°F)240 mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 032–3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 012 tbsp (6 g)Blätter abmessenDie angegebene Menge für ein Glas mit Eis verwenden.
- 0296°C (205°F)240 mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 033 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenÜber ein Glas voller Eiswürfel gießen.
- 011 tbsp (3 g)auf 240 mlBlätter abmessenDen Tee in ein Glas oder eine Karaffe geben.
- 02Kaltes WasserKaltes Wasser zugebenKaltes, gefiltertes Wasser über die Blätter gießen und verschließen.
- 038–12 Std.Kalt ziehen lassenIm Kühlschrank ziehen lassen, dann die Blätter abseihen.
- 04Kalt servierenEinschenken und genießenHält sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage.
Diese Angaben sind ein Ausgangspunkt. Jeder Tee ist ein kleines Experiment – passen Sie Menge, Temperatur und Ziehzeit ganz nach Ihrem Geschmack an.