Herkunftsland

China

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Unser Wu Dong Chou Shi Dan Cong kommt aus den Wu Dong Bergen der chinesischen Provinz Guangdong! Es ist ein besonderer neuer Stil von duftendem, sehr grünem und sehr würzigem Dan Cong Oolong; der traditionell als hocharomatisch bekannt ist.

Chou Shi bedeutet "dehydrieren" und es ist eine neue Produktionsmethode ähnlich wie die des duftenden Anxi Tie Guan Yin Oolong. Nachdem die Blätter von Hand gepflückt werden, werden sie bevor sie welken, geröstet, um den „kill-green“ Prozess zu beginnen, dann wird der Tee von Hand gerollt und in einen Dehydrator gelegt, um den Welkprozess zu stoppen.

Sie werden die lebendigen grünen großen Blätter, die unglaublich aromatisch sind, schätzen. Einmal Aufgegossen weicht das berauschende Gardenien Aroma einem süßen pflanzlichen Geschmack, wie von einem feinen Anxi Tie Guan Yin. Sein Geschmack ist süß, hell, zweifellos grün, mit leichten mineralischen Noten und einem weichen Hauch von Gardenien. Wir hoffen, dass Sie ihn genauso genießen wie wir, erkunden Sie die Nuancen mit mehreren Aufgüssen!

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011-1,5 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
0290°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
032 - 3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippOolong-Blätter öffnen sich langsam: Brühen Sie sie zwei- oder dreimal auf, jedes Mal etwas länger, und genießen Sie, wie sich der Geschmack verändert.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1-1,5 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C und lassen Sie es 2-3 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Oolong-Tee

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Jayjay

Mai 2026

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenAngenehm, sehr ähnlich wie grüner Tee, würde es wieder bestellen

Drewskaya

Januar 2023

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenLeichter floraler Dan Cong mit cremiger Mundgefühl. Dies ist ein schöner leicht gerösteter Tee, perfekt während des Arbeitstages. Ich braue gongfu-Stil, daher kann ich 8-10 Aufgüsse mit kurzen 150-ml-Aufgüssen erhalten. Ich bevorzuge Wasser bei 90°C. Ich empfehle, diesen Tee für diejenigen zu versuchen, die einen leichteren Tee ohne zu viel grüne Tee-Grasigkeit wünschen.

Clare

März 2022

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDies ist mein Lieblingste geworden. Ich liebe seit langem Hochberg-Oolongs, habe aber diesen kürzlich ausprobiert, nachdem ich einen Dan cong von einem anderen Unternehmen probiert hatte, aber dieser hat meine Erwartungen übertroffen. Es ist so grün und leicht, aber voller Geschmack und Charakter. Ich liebe die Farbe der Blätter und es ist mein neuer ganztägiger Tee.

Nikau Ferguson-Spence

August 2021

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenSehr guter Tee, der Geschmack ist auf der floralen Seite. Ich empfehle es.

Allerdings ähnelt dies eher einem Grüntee, ich würde diesen nicht als ersten Oolong empfehlen, besser etwas wie Tie Guan Yin nehmen, wenn Sie einen Oolong versuchen möchten

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