Origen

China

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Nutrition hechos

Dosis ml

Cantidad por ración

2

Calorías

Mostrar más datos

Descripción

Nuestro delicioso Chou Shi Dan Cong es de Chaoshan, en la provincia china de Guangdong, una región famosa por este té. ¡En Chaoshan, el té es fuerte, fragante y siempre se sirve al estilo Gongfu! Este Chou Shi Dan Cong presenta un nuevo estilo especial de oolong fragante, muy verde y muy sabroso; que ya es tradicionalmente conocido por ser fuerte y aromático.

Chou Shi significa “deshidratar” y ha sido creado usando un nuevo método similar a los métodos de producción del fragante oolong Anxi Tie Guan Yin. Después de recoger las hojas a mano y antes de que se marchiten, el té se enrolla brevemente a mano y se coloca en un deshidratador especial para detener el proceso de marchitamiento.

Apreciará la vitalidad de la hoja verde brillante, grande, torcida e increíblemente aromática. Una vez en el agua, el embriagador aroma perfumado de gardenia da paso a un rico sabor floral, similar a un delicado Anxi Tie Guan Yin. Su sabor es vivificante, sin duda verde, herbáceo, con ligeras notas minerales y florales de gardenia. Esperamos que lo disfrute tanto como nosotros. ¡Explore los matices con múltiples infusiones!

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011 tbsp (3 g)Mide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0296-100°C (205-212°F)240 mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
031–2 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónEl Dan Cong es intenso, así que usa infusiones cortas en gaiwan. Reinfusiona 5–6 veces.

Tómalo como punto de partida. Cada té es un pequeño experimento: ajusta la cantidad, la temperatura y el tiempo a tu gusto.

Preparación:

Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 90°C y dejar reposar durante 2-3 min.

Ingredientes:

Té oolong

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Jayjay

Mayo 2026

Traducido del inglés · Ver originalAgradable, muy parecido al té verde, volvería a pedir

Drewskaya

Enero 2023

Traducido del inglés · Ver originalDan Cong floral ligero con sensación cremosa en boca. Este es un agradable té ligeramente tostado perfecto durante el día de trabajo. Preparo al estilo gongfu para poder obtener 8-10 infusiones con infusiones cortas de 150ml. Prefiero usar agua a 90°C. Recomiendo probar este té para aquellos que quieren un té más ligero sin demasiada hierba de té verde.

Clare

Marzo 2022

Traducido del inglés · Ver originalEsto se ha convertido en mi té favorito. He amado los oolongs de alta montaña durante mucho tiempo pero recientemente probé este después de probar un Dan cong de otra empresa pero este superó mis expectativas. Es tan verde y ligero pero lleno de sabor y carácter. Me encanta el color de las hojas y es mi nuevo té para todo el día.

Nikau Ferguson-Spence

Agosto 2021

Traducido del inglés · Ver originalTé muy bueno, el sabor es del lado floral. Lo recomiendo.

Sin embargo, esto es más similar a un té verde, no lo recomendaría como primer Oolong, mejor optar por algo como Tie Guan Yin si quieres probar algún Oolong

Ver todas 10 las críticas