Herkunftsland
China
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
Beschreibung
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Beschreibung
Dieser Roh-Pu’erh aus dem Jahr 2020 vom Berg Jingmai wird aus im Frühjahr geernteten Blättern hergestellt, die in alten Teegärten auf dem Berg Jingmai in Yunnan, China, angebaut wurden. Jingmai ist berühmt für seine reiche Teetradition und sein einzigartiges Bergterroir und besonders bekannt für die Herstellung eleganter Pu’erh-Tees mit unverwechselbaren blumigen Aromen und anhaltender Süße. Die nach traditionellen Verarbeitungsmethoden für rohen Pu’erh hergestellten Blätter sind fest gerollt, gleichmäßig, dunkelgrün und von natürlichem Glanz. Nach dem Aufgießen ergibt der Tee einen klaren, blassgoldgelben Aufguss mit einem raffinierten Orchideenaroma, das rein, elegant und lang anhaltend ist. Der Geschmack ist süß, mild und geschmeidig, mit einer sanften Adstringenz, die schnell in eine angenehme, anhaltende Süße übergeht. Sein erfrischender Speichelfluss, das weiche Mundgefühl und der einzigartige Bergcharakter machen jeden Aufguss vielschichtig und genussvoll. Die dicken, geschmeidigen aufgegossenen Blätter zeugen von hervorragender Qualität und ermöglichen mehrere lohnende Aufgüsse. Dieser Jingmai-Roh-Pu’erh wird zu 100 % aus natürlichen Teeblättern ohne Zusatzstoffe hergestellt und ist eine wunderbare Wahl für Liebhaber von blumigem, weichem und natürlich süßem Sheng-Pu’erh. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabTeebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 0295°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippSpülen Sie die Blätter vor der ersten Tasse kurz mit heißem Wasser und gießen Sie es ab. Pu-Erh lässt sich viele Male aufbrühen – jede Tasse milder als die vorige.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1 TSP oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 95°C und lassen Sie es 3-4 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Pu-Erh-Tee
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