Lapsang Souchong tradicional

 ¡El ahumado, profundo y distintivo Lapsang Souchong se originó en China de forma accidental hace varios siglos! El té se transportaba a caballo desde Yunnan hasta el Tíbet y Europa continental, adquiriendo su característico aroma ahumado en el camino gracias a la exposición al humo de las hogueras para calentarse durante las noches frías. Nuestro Lapsang Souchong Superior tradicional presenta una hoja profundamente aromática, similar a una hoguera humeante, pero libera una infusión con una suavidad distintiva, coronada por toques de pino ahumado característicos.

Para crear el ahumado refinado, las hojas recién arrancadas se secan sobre un fuego abierto para que se infundan naturalmente antes de cocinarlas en una sartén para ralentizar el proceso de oxidación. Luego, se enrollan individualmente a mano. Después de enrollar, las hojas se presionan y almacenan en barriles de madera, se cubren con telas y se dejan para completar la oxidación.

Nuestro tradicional té ahumado Lapsang Souchong Superior contiene solo té negro de hojas sueltas de la más alta calidad y acompaña muy bien platos salados, además de ser igualmente delicioso solo. Si solo tiene un Lapsang Souchong en su colección de té, ¡este té de grado superior es la elección perfecta!