Origen

China

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Descripción

Tou Chun Ya es un té pu'erh crudo (Sheng) de la región de Menghai de Pu'erh, en la provincia de Yunnan. Se elabora seleccionando cuidadosamente los primeros brotes tiernos de la estación primaveral. El té Pu'erh crudo (Sheng) tiene características únicas, ya que al no estar fermentado conserva abundantes sustancias crudas, como los polifenoles del té.

La hoja seca del Tou Chun Ya es regordeta y está cubierta de delicados "pelos" plateados, lo que indica tanto su recolección en primavera como su alta calidad. Una vez remojado, el té desprende un licor verde dorado con un fresco aroma sheng (crudo) pu'erh. Al primer sorbo, se aprecia el característico amargor del pu'erh crudo, que permanece en la punta de la lengua durante unos instantes y luego se suaviza en una dulzura duradera y un fuerte cha-qi. Disfrute de Tou Chun Ya, un pu'erh que le encantará.

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011 cucharada o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0295°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
031.5 - 3 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónAntes de la primera taza, enjuaga brevemente las hojas con agua caliente y descártala. El pu-erh admite muchas infusiones, cada taza más suave que la anterior.

Preparación:

Utilice 1 cucharada o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 95°C y dejar reposar durante 1.5-3 min.

Ingredientes:

Té Pu'erh crudo

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Andrew Vazquez

Junio 2026

Traducido del inglés · Ver originalMe encanta este té. Nunca había probado té pu'erh crudo antes y no esperaba sabores tan complejos. floral, fresco, amargura, también una especie de humo. Seguramente compraré de nuevo cuando esté en stock.

Jd Aragon

Junio 2025

Traducido del inglés · Ver original¡Cha Qi fuerte! Este es particularmente dulce y tiene un regusto de piña y guayaba. Muy suave y rico. Cuando viertes tu taza puedes ver inmediatamente los aceites brillantes indicando un sabor robusto y jugoso. Un gran sabor para aquellos interesados en probar Sheng Puer. Compré un segundo lote para mantener en stock con el resto de mi "stash".

Jd Aragon

Mayo 2025

Traducido del inglés · Ver originalCha Qi es fuerte con este pero con facilidad... Este tiene un aroma "funk" aparente cuando abre primero el paquete. ¡Esto es normal para los tés envejecidos y fermentados y es parte de la emoción cuando pruebas algo nuevo! Esto me recordó inmediatamente a una perla sheng ya no disponible de otro proveedor. Obtienes las notas dulces de piña demasiado madura. Las hojas son hermosas para admirar en su estado seco, largas y retorcidas como pequeñas serpientes verdes. El licor de té tiene un matiz dorado brillante y la sensación en la boca de los aceites de té es robusta y muy jugosa. El sabor persistente es una sensación fantástica para las papilas gustativas. Recomiendo comenzar a una temperatura de remojo más baja para disfrutar de la dulzura y trabajar para experimentar el control de la amargura. Generalmente comienzo bajo y hiervo más alto después del quinto remojo.

David Pulsford

Octubre 2024

Traducido del inglés · Ver originalMe gusta este té. Para mí, tiene una calidad casi almibarada y sabe ligeramente a clavo y a veces a regaliz. ¡Es un banger!

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