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* Le % valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Spiced Date Embers – Infusion de fruits épicée aux dattes, sans caféine
Quand les soirées raccourcissent, certaines tasses devraient ressembler à un feu qui rougeoie. Spiced Date Embers repose sur des morceaux tendres et collants de datte, des raisins secs charnus et des copeaux de noix de coco croquants, réchauffés de cannelle, de cardamome et de clou de girofle, puis relevés de zeste d'orange, d'un peu de kiwi, de poivre rose et de pétales de rose.
Les dattes donnent à la tasse une douceur naturelle et une profondeur riche, presque caramélisée, les épices apportent une chaleur douce, et une saveur sucrée pomme-framboise garde le tout vif et fruité. Elle donne une tasse dorée et douce, réconfortante, aromatique et totalement sans caféine, un bon choix pour la soirée.
Notes de dégustation
Liqueur : jaune doré doux
Arôme : cannelle chaude, cardamome et datte sucrée
Saveur : sucrée et épicée, avec du zeste d'orange et une pointe de baies
Texture : ronde et soyeuse
Finale : chaude et légèrement poivrée, avec un fruité persistant
Pourquoi vous l'aimerez
Si vous aimez les boissons épicées et réconfortantes mais voulez quelque chose de fruité et sans caféine, celle-ci est pour vous. Les gros morceaux de datte sont généreux, les épices sont équilibrées plutôt que piquantes, et les pétales de rose et le poivre rose rendent la tasse aussi belle qu'elle sent bon.
De généreux morceaux de datte avec raisins secs et copeaux de noix de coco
Cannelle, cardamome et clou de girofle avec zeste d'orange
Naturellement sans caféine
Meilleure chaude, et étonnamment bonne sur glace
Comment la savourer
Préparez-la avec de l'eau fraîchement bouillie et laissez infuser 10 à 15 minutes pour que les dattes et les épices libèrent toute leur saveur. Dégustez-la nature, avec une tranche d'orange, ou ajoutez un peu de miel pour plus de douceur. Versez-la sur de la glace pour un thé glacé épicé, ou sirotez-la chaude par une soirée froide.
Ingrédients principaux
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Cannelle
Cardamome
Noix de coco
Orange
Pétales de rose
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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Restez curieux
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Sachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
Sans pétrole et non toxique
Compostable et recyclable
Sa vitesse de décomposition dépend des conditions : sol, ensoleillement et température.
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
013.5 tsp (7 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
02100°C (212°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
0310–15 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
017 tsp (14 g)Dosez vos feuillesUtilisez la quantité indiquée pour un verre sur glace.
02100°C (212°F)240 mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
0310 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
04Versez sur la glaceRafraîchissez-leVersez sur un verre rempli de glaçons.
013.5 tsp (7 g)pour 240 mlDosez les feuillesMettez le thé dans un bocal ou une carafe.
02Eau froideAjoutez l’eau froideAdd a splash of boiling water first, then top up with cold water.
038–12 hLaissez au fraisLaissez au réfrigérateur, puis filtrez les feuilles.
04Servez fraisVersez et savourezSe garde jusqu’à deux jours au réfrigérateur.
Un petit conseil d’infusionUtilisez toujours de l'eau fraîchement bouillie et laissez infuser au moins 10 minutes pour que les dattes et les épices libèrent leur saveur. Délicieuse avec une tranche d'orange ou une goutte de miel.
Pourquoi infuser à froidL’eau froide extrait moins d’amertume : le thé est doux et naturellement sucré.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.
