Origine

Brésil

Amérique du Sud

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Apports nutritionnels

Portion ml

Quantité par portion

4

Calories

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Description

Le yerba Mate (à prononcer " yur-ba mah-tay ") est la boisson nationale du Brésil ! Il est fabriqué à partir des feuilles poussées à l'ombre de l'arbre sacré de la forêt tropicale amazonienne. Sa feuille contient une puissante dose de caféine, mais elle présente les mêmes bienfaits pour la santé que le thé. Elle est délicieuse et offre une expérience terreuse, âcre et aussi satisfaisante que le chocolat. Elle est naturellement riche en caféine, minéraux et antioxydants et donne lieu à une délicieuse infusion équilibrée et saine.

Une étude célèbre menée en 1964 a proclamé que le Yerba Mate possède tous les acides aminés, nutriments et minéraux nécessaires à la vie ! Une excellente raison d'intégrer le mate dans votre vie quotidienne. Notre Yerba Mate Vert traditionnel comprend des feuilles sèches non altérées de haute qualité, qui n'ont pas été aromatisées ou grillées. Il offre une merveille saveur " verte " et réconfortante. Essayez-le pour comprendre cet engouement !

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
034 - 6 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.

Un petit conseil d’infusionLaissez l’eau bouillante refroidir une minute ou deux — une eau trop chaude rend les feuilles délicates amères. De bonnes feuilles donnent aussi une délicieuse deuxième tasse.

Préparation:

Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 4-6 min.

Ingrédients:

Compagnon de verdure

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Jeffrey Latonas

Avril 2026

Traduit de l’anglais · Voir l’originalTout le monde ici parle de HAP, c'est généralement pour les variétés de yerba mate fumée où le processus de séchage à la fumée peut laisser des résidus de HAP sur le produit. Ce produit vient du Brésil, qui utilise presque exclusivement un processus de séchage à l'air - donc probablement très peu ou pas de HAP à craindre avec celui-ci. Je vous suggère de creuser avec vos IA avant de publier la première chose, car souvent elles se trompent.

Robert

Avril 2025

Traduit de l’anglais · Voir l’originalDe GPT Pro: Le thé vert yerba mate, comme son homologue traditionnel, a été associé à certains risques pour la santé, en particulier concernant le cancer. Cependant, ces risques sont principalement liés à des habitudes de consommation spécifiques et à des facteurs environnementaux.

Facteurs de risque de cancer:

Niveaux de consommation élevés: Boire régulièrement de grandes quantités de yerba mate (1 à 2 litres par jour) sur de longues périodes a été lié à un risque accru de divers cancers, y compris ceux de l'œsophage, de la bouche, du poumon, de la vessie et de l'estomac.

Consommation à température élevée: Boire du yerba mate à des températures très chaudes (au-dessus de 65°C ou 149°F) peut augmenter le risque de cancer de l'œsophage. Cela est dû à des lésions thermiques potentielles de la muqueuse œsophagienne, qui peuvent être aggravées lorsqu'elles sont associées à d'autres facteurs de risque comme le tabagisme et la consommation d'alcool.

Présence de contaminants cancérigènes: Les feuilles de yerba mate sont souvent séchées à la fumée, ce qui entraîne la présence d'hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), tels que le benzo[a]pyrène, qui sont des cancérigènes connus. Ces contaminants peuvent contribuer à un risque accru de cancers, en particulier s'ils sont consommés en grandes quantités.

Modération et consommation sûre:

La consommation modérée de yerba mate, comme une à deux tasses par jour, est généralement considérée comme sûre pour la plupart des individus. Pour minimiser les risques potentiels, il est conseillé de:

Consommer le yerba mate à des températures modérées.
Verywell Health

Limiter l'apport à un maximum de 1 à 2 litres par jour.
Mayo Clinic

Éviter de combiner la consommation de yerba mate avec le tabagisme ou la consommation excessive d'alcool.

Choisir des produits de yerba mate exempts d'additifs et de contaminants.

Conclusion:

Bien que le thé vert yerba mate offre divers avantages pour la santé, il est essentiel de le consommer avec modération et d'être conscient des méthodes de préparation pour atténuer les risques potentiels pour la santé. Si vous avez des préoccupations ou des conditions de santé sous-jacentes, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'incorporer le yerba mate dans votre routine quotidienne.From GPT Pro: Green yerba mate tea, like its traditional counterpart, has been associated with certain health risks, particularly concerning cancer. However, these risks are primarily linked to specific consumption patterns and environmental factors.

Cancer Risk Factors:

High Consumption Levels: Regularly drinking large quantities of yerba mate (1 to 2 liters daily) over extended periods has been linked to an increased risk of various cancers, including those of the esophagus, mouth, lung, bladder, and stomach.

High Temperature Consumption: Drinking yerba mate at very hot temperatures (above 65°C or 149°F) may increase the risk of esophageal cancer. This is due to potential thermal injury to the esophageal mucosa, which can be exacerbated when combined with other risk factors like tobacco and alcohol use.

Presence of Carcinogenic Contaminants: Yerba mate leaves are often dried using smoke, leading to the presence of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), such as benzo[a]pyrene, which are known carcinogens. These contaminants may contribute to an increased risk of cancers, especially when consumed in large amounts.

Moderation and Safe Consumption:

Moderate consumption of yerba mate, such as one to two cups per day, is generally considered safe for most individuals. To minimize potential risks, it's advisable to:

Consume yerba mate at moderate temperatures.
Verywell Health

Limit intake to no more than 1 to 2 liters per day.
Mayo Clinic

Avoid combining yerba mate consumption with smoking or excessive alcohol intake.

Choose yerba mate products that are free from additives and contaminants.

Conclusion:

While green yerba mate tea offers various health benefits, it's essential to consume it in moderation and be mindful of preparation methods to mitigate potential health risks. If you have concerns or underlying health conditions, consulting with a healthcare provider is recommended before incorporating yerba mate into your daily routine.

Miriane

Décembre 2024

C’est vraiment un excellent yerba mate, son goût est doux et vivifiant.

Kelly

Mai 2021

Traduit de l’anglais · Voir l’originalJ'adore. Je vais réacheter.

Voir tous les 12 avis

Mary

Juin 2019

Traduit de l’anglais · Voir l’originalFANTASTIQUE! Je suis en partie Uruguayenne et c'était incroyable! Assurez-vous de l'infuser à la bonne température sinon ce sera trop amer. Vous donne un bon coup de pouce mais ne vous donne pas ce sentiment anxieux que j'ai personnellement avec le café.

Just Wondering If The Rain Forest Is Cut Down To Grow The Mate Or

Juin 2017

Traduit de l’anglais · Voir l’originalLes arbres sont-ils coupés pour cultiver la Maté ?

Eileen

Avril 2017

Traduit de l’anglais · Voir l’originalJ'aime le goût mais j'ai lu qu'il y a une controverse sur ce thé causant le cancer. Je commande maintenant une saveur différente
Y a-t-il une vérité à cela? Cause-t-il le cancer

David

Mars 2017

Traduit de l’anglais · Voir l’originalC'est bon. Te réveille sans les tremblements comme le café. Se sent bien toute la journée.

Steph

Janvier 2023

Traduit de l’anglais · Voir l’originalJe pense qu'il est important de partager.
Avant de commencer, le service client a été excellent.
J'ai questionné si ce thé peut causer le cancer et ils ont directement communiqué avec le fournisseur, leur réponse est la suivante:

L'analyse des HAP n'est pas obligatoire dans les Herbes et mélanges de fruits, et donc elle n'est pas obligatoire pour Mate non plus. Donc notre Mate n'est pas analysé sur les HAP.

Veuillez être conscient que le HAP peut/peut causer le cancer et je pense que ce message est important à transmettre.

Ce site web est fantastique et j'aime tous leurs thés. Leur qualité est incomparable et je serai client à vie mais je n'achèterai plus de Yerba mate.