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* Le % valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
White Nights – Thé noir à la framboise et à la meringue
Inspiré par les longues soirées d’été lumineuses du Nord, White Nights est un véritable dessert dans une tasse. Un thé noir onctueux est mélangé à des copeaux de noix de coco, de véritables morceaux de framboise, des pétales de rose et de minuscules morceaux de meringue, le tout rehaussé d’une saveur crémeuse de framboise.
La base de thé noir lui confère du corps et une couleur chaude et brunâtre, tandis que la noix de coco et la meringue apportent une douceur qui rend le goût de la framboise rond et crémeux plutôt qu’acidulé. C’est un mélange réconfortant pour terminer la journée, tout aussi agréable à déguster comme petite gourmandise l’après-midi.
Notes de dégustation
Arôme : framboise mûre, crème et une touche de noix de coco
Saveur : thé noir onctueux avec des notes crémeuses de framboise et une touche de douceur
Caractère : rond, semblable à un dessert, jamais âpre
Finale : douce, avec des notes persistantes de framboise et de rose
Pourquoi vous allez l'adorer
De véritables morceaux de framboise et des pétales de rose dans le mélange
De minuscules morceaux de meringue pour une touche de douceur
Une base de thé noir onctueuse, teneur moyenne en caféine
Délicieux chaud, glacé ou sous forme de thé latte crémeux
Comment le déguster
Dégustez-le nature pour apprécier les saveurs de framboise et de rose, ou ajoutez un peu de lait pour faire ressortir les notes de meringue et de noix de coco. Servi sur des glaçons, il se transforme en un thé glacé rafraîchissant à la framboise ; avec du lait chaud, il devient un latte crémeux à la framboise. Il se marie à merveille avec des sablés, des scones et des desserts au citron.
Contient des œufs (meringue).
Ingrédients principaux
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Framboise
Noix de coco
Pétales de rose
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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Restez curieux
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Sachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
Sans pétrole et non toxique
Compostable et recyclable
Sa vitesse de décomposition dépend des conditions : sol, ensoleillement et température.
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
011.5 tsp (3 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
02100°C (212°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
033–4 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
011 tbsp (6 g)Dosez vos feuillesUtilisez la quantité indiquée pour un verre sur glace.
02100°C (212°F)240 mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
034 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
04Versez sur la glaceRafraîchissez-leVersez sur un verre rempli de glaçons.
011.5 tsp (3 g)pour 240 mlDosez les feuillesMettez le thé dans un bocal ou une carafe.
02Eau froideAjoutez l’eau froideVersez de l’eau froide filtrée sur les feuilles et fermez.
038–12 hLaissez au fraisLaissez au réfrigérateur, puis filtrez les feuilles.
04Servez fraisVersez et savourezSe garde jusqu’à deux jours au réfrigérateur.
Un petit conseil d’infusionUne infusion courte garde le thé noir tout en douceur; un nuage de lait fait ressortir la meringue et la noix de coco.
Pourquoi infuser à froidL’eau froide extrait moins d’amertume : le thé est doux et naturellement sucré.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.
Traduit de l’anglais · Voir l’originalCertains thés à la lavande sont décevants par leur manque de saveur de lavande. Ce thé est plein d'essence de lavande. J'avais un peu peur que la noix de coco interfère, mais elle ajoute juste à la richesse du thé sans enlever du plaisir floral. Si vous aimez l'arôme relaxant et le goût du thé à la lavande, celui-ci vous plaira!Some lavender teas are disappointing in their lack of lavender flavor. This tea is full of lavender essence. I was a little nervous that the coconut would interfere, but it just adds to the richness of the tea without detracting from the floral enjoyment. If you love the relaxing aroma and taste of lavender tea, you'll like this one!
