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Gokujyo Uji Sencha

Gokujyo Uji Sencha

322-50-P
En stock: 208
3
Japon
13.58 CHF
13.58 CHF
origin-country-JP
Origine
Japon
Asie
Caféine
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans sucre
KsR
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description

Découvrez l'arôme frais et la saveur douce du Gokujyo Uji Sencha, un thé vert japonais haut de gamme issu de la première récolte printanière. Cultivé à Yuyadani, dans la commune d’Ujitawara, au cœur de la célèbre région théière d’Uji au Japon, ce sencha offre un magnifique équilibre entre fraîcheur herbacée, douceur naturelle et umami savoureux.

Des collines brumeuses, des journées chaudes et des nuits fraîches offrent des conditions de culture idéales à ce thé unique. Ses feuilles issues de la première récolte apportent un parfum invitant à la tasse, faisant de chaque infusion une occasion d'apprécier le caractère d'un sencha japonais raffiné.

Les feuilles sèches dégagent un arôme doux et herbacé qui se transforme en douces notes végétales une fois infusées. En bouche, une douceur moelleuse s'allie à un umami satisfaisant pour une tasse rafraîchissante et savoureuse. Dégustez-le lentement pour apprécier le jeu entre l'arôme et le goût.

Le Gokujyo Uji Sencha se prête à de multiples infusions, vous permettant ainsi de découvrir comment son caractère se dévoile à chaque infusion. Servez-le sans lait ni édulcorant pour profiter pleinement de ses saveurs naturelles.

Comment infuser Gokujyo Uji Sencha ?
Tea amount
1-1.5 CAC ou 1 SACHET
Water amount
200ml
Water temperature
80°C
Steep time
1.5 - 2 min
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 80°C et laisser infuser pendant 1.5-2 min.
Ingrédients:
Thé vert
Commentaires
Mike
Décembre 2010
[EN] This is amazing green tea i ever tried!
I really live it!
Lindsay Foy
Octobre 2024
[EN] Bone dry. At no stage of steeping is this a sweet and easy green to drink. Some will like having a tea like this in their arsenal to choose from, but it's not for me.
Dirk M
Juillet 2021
[EN] This is a tough tea to dial in. Cups ranged from too subtle to too astringent. We only purchased the smallest bag, so we didn’t have enough chances to get it right.
Arthur Latman
Août 2024
[EN] It is the worst Gyokuro I had in my trial trip through Gyokuro offered by TeaLyra. I tried at least 5 others but I can't call this tea green tea or a variety of Gyokuro. Not sure I could bring myself to give it one more chance. Absolutely unpleasant beverage.