Origine
Japon
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
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Description
Notre Gyokuro Kokyu est un mélange de deux des meilleurs thés de la Préfecture de Kyoto, l'Ujitawara Gyokuro et le Wazuka Kabuse Cha, ou " thé ombragé ". Le mariage de ces thés produit un gyokuro uniforme de haute qualité proposé aux amateurs de thé du monde entier à un prix stable et abordable. Le Kabuse Cha est cultivé de la même manière que le thé Gyokuro, mais protégé du soleil pendant la dernière semaine précédant la récolte, ce qui augmente la teneur en chlorophylle des feuilles. Cela produit une saveur unique à mi-chemin entre le Sencha et le Gyokuro. Notre Gyokuru Kokyu est un thé parfaitement équilibré avec une légère saveur herbeuse dans les premières notes, un goût sucré et riche umami et une finition qui s'attarde en bouche.
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Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0280°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 031.5 - 2 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0280°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 031.5 - 2 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionLaissez l’eau bouillante refroidir une minute ou deux — une eau trop chaude rend les feuilles délicates amères. De bonnes feuilles donnent aussi une délicieuse deuxième tasse.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 80°C et laisser infuser pendant 1.5-2 min.
Ingrédients:
Thé vert
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