Origine
Japon
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
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Description
Découvrez l'harmonie parfaite entre l'Orient et l'Occident. Notre Matcha Chai Latte est une fusion audacieuse qui marie la concentration méditative du Matcha japonais de première qualité avec l'âme chaude et épicée du Chai indien traditionnel. Il ne s'agit pas d'un café au lait ordinaire, mais d'une source d'énergie 100 % naturelle conçue pour revigorer votre esprit et réconforter votre corps. Nous avons banni tous les additifs artificiels, les conservateurs et les agents de remplissage synthétiques. Chaque gorgée offre le goût pur et authentique de vraies épices et de feuilles de thé moulues sur pierre, rendues crémeuses par le riche lait de coco. En combinant deux anciennes traditions de bien-être, ce mélange offre une double dose de bienfaits fonctionnels :
Le profil gustatifLe premier goût est l'umami frais et herbacé du Matcha, rapidement suivi par la riche douceur de la cassonade et de la vanille. Ensuite, la chaleur complexe fait son apparition - un coup de fouet épicé du gingembre et des poivrons, adouci par les notes florales d'agrumes de la bergamote et le soupçon de réglisse de l'anis étoilé. Comment le dégusterLatte chaud : Mélangez 2 à 3 cuillères à soupe avec de l'eau chaude (ou votre lait préféré). Fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux pour un câlin réconfortant et épicé dans une tasse. Latte glacé : Dissoudre la poudre dans une petite quantité d'eau chaude pour créer un "shot". Versez sur un verre rempli de glace et complétez avec de l'eau froide ou du lait. Rafraîchissant, énergisant et totalement unique. |
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Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Comment le préparer
prêt, partez, fouettez.
Un bol, un fouet et une minute. Chaud et mousseux, ou versé sur de la glace.
- 011 c. à café · 2 gTamisez le matchaTamisez-le dans un bol pour qu’il se fouette sans grumeaux.
- 0270–80 °C / 158–176 °F70 ml / 2,4 ozAjoutez l’eau chaudeJamais bouillante — une eau trop chaude rend le matcha amer.
- 0315–20 sFouettez en WDes mouvements rapides en zigzag jusqu’à une mousse fine et crémeuse.
- 04À boire tout de suiteDégustez-le fraisLe matcha se dépose vite : buvez-le tant qu’il est mousseux.
- 011 c. à café · 2 gTamisez le matchaTamisez-le dans un bol ou une bouteille shaker.
- 0260 ml / 2 oztiède 75 °C / 167 °F ou froideFouettez ou secouezFouettez avec un peu d’eau, ou secouez vivement dans une bouteille, jusqu’à ce que ce soit lisse.
- 03Glaçons + 120 ml4 oz d’eau froide ou de laitRemplissez un verreDe l’eau froide pour un goût pur, ou du lait pour un matcha latte glacé.
- 04Versez et mélangezVersez sur la glaceVersez le matcha par-dessus, mélangez et savourez.
Un petit conseil d’infusionRéchauffez d’abord le bol avec un peu d’eau chaude et utilisez un fouet en bambou (chasen) pour la mousse la plus crémeuse.
Une façon rafraîchissante de le dégusterVous l’aimez plus sucré ? Ajoutez un peu de miel ou de sirop au matcha avant de le verser sur la glace.
Détails
Préparation:
Utiliser 2-3 tbsp (~15g) à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 75°C et laisser infuser pendant 3-5 min.
Ingrédients:
Poudre de Matcha, sucre brun, lait de coco, anis étoilé, clou de girofle, gingembre, cannelle, poivre vert, poivre noir, fenouil, bergamote et arôme naturel de vanille.
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Février 2026
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Mars 2026