Origen
China
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
Descubra los antiguos secretos de la montaña Jingmai con nuestro té Pu'erh al jazmín, una mezcla trascendental que tiende un puente entre la tierra y el cielo. En las profundidades de los bosques diversos del sur de Yunnan, el pueblo Dai ha cuidado los árboles de té durante milenios. Obtenemos nuestras hojas directamente de estos gigantes vivientes -árboles centenarios de entre 700 y 1.000 años de edad- y las recolectamos a mano para preservar un legado de calidad consagrado por el tiempo. Al prosperar en un ecosistema rico y diverso, estas profundas raíces absorben abundantes nutrientes y antioxidantes, lo que da como resultado un té de notable profundidad y calidad de remojo flexible. Combinamos el carácter robusto y amaderado de este Pu'erh cultivado en el bosque con la fragancia etérea y estimulante de las flores frescas de jazmín. El resultado es una armonía "sobrenatural": el acabado aterciopelado del té añejo, perfectamente realzado por una brillante dulzura floral. Saboree las antiguas raíces de un bosque milenario en cada taza y experimente un sabor tan revitalizante como profundo. |
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Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011.5 tsp (4 g)Mide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 02100°C (212°F)240 mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 032–4 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 011 tbsp (8 g)Mide tus hojasUsa la cantidad indicada para un vaso con hielo.
- 02100°C (212°F)240 mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 034 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloViértelo sobre un vaso lleno de hielo.
- 011.5 tsp (4 g)por 240 mlMide las hojasPon el té en un tarro o una jarra.
- 02Agua fríaAñade agua fríaVierte agua fría filtrada sobre las hojas y tapa.
- 0310–12 hDéjalo en fríoDéjalo en la nevera y luego cuela las hojas.
- 04Sírvelo fríoSirve y disfrutaSe conserva en la nevera hasta dos días.
Un pequeño consejo de infusiónEl jazmín suaviza el pu-erh terroso. Enjuaga primero y reinfusiona 4–5 veces.
Por qué en fríoEl agua fría extrae menos amargor: el té sabe suave y naturalmente dulce.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Tómalo como punto de partida. Cada té es un pequeño experimento: ajusta la cantidad, la temperatura y el tiempo a tu gusto.
Detalles
Preparación:
Utilice 1 cucharada o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 95°C y dejar reposar durante 3-3.5 min.
Ingredientes:
Té Pu'erh Rip, pétalos de jazmín y aromatizante
Reseñas
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