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En Shi Yu Lu

En Shi Yu Lu, Jade Gyokuro

Bio
Exklusiv
108-25-P
Auf Lager: 285
4.8
China
7.84
7.84
CN
Herkunftsland
China
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Beschreibung
Beschreibung

Jade Gyokuro ist ein sehr einzigartiger grüner Tee, der aus En Shi in der Provinz Hubei stammt. Es ist der einzige berühmte chinesische grüne Tee, der vollständig ohne Wasserdampf verarbeitet wird. Die Blätter erinnern an einen japanischen Gyokuro oder Sencha; jedoch hat er durch die Verarbeitung ohne Wasserdampf ein einzigartiges Aussehen, und behält seinen chinesischen Charakter.

Dieser Tee hat auch eine lange Geschichte. Die Stadt En Shi produziert seit der Tang-Dynastie (618-907) Tee. Die Geschichte legt nahe, dass dieser Teestil erstmals während der Herrschaft von Kaiser Kang Xi kreiert wurde. Im Jahr 1945 wurde Jade Gyokuro in Japan eingeführt und er wurde so gut angenommen, dass er "Chinesischer Gyokuro" genannt wurde.

Gyrokuro wird im Schatten angebaut, was den Chlorophyllgehalt im Blatt erhöht - dies verleiht dem Tee Tiefe, Geschmack, Farbe und Komplexität und erhöht auch seinen Nährstoffgehalt erheblich. Unser Jade Gyokuro hat ein seidiges Mundgefühl, ist "buttrig", vollmundig, mit einem typisch chinesischen Grüntee-Flair.

Wie man eine perfekte
Tasse Tee zubereitet
1 TSP oder 1 BEUTEL
200ml
80°C
2 - 3 min
Einzelheiten
Bio:
Ja
Inhaltsstoffe:
Grüner Tee
Bewertungen
von Greg Baker
November 2022
[EN] I thoroughly enjoy good Japanese gyokuro but wanted to try this Chinese one. Initially, I was making it too weak, but when I strengthened it a bit, WOW! This is some wonderful tea!
von Paul Gordon
März 2020
[EN] I just received this, and had to write a review: this is a GREAT tea. Subtle but pronounced, delicate but strong. Now on my top 3 list, with Silver Needle (white) and Golden Monkey (black).
von Stephen Chaplin
November 2019
[EN] I normally drink jasmine green, but this is now my daily and favourite green tea. It’s smooth, subtle, and the best green tea I have tried so far. I am definitely buying some more!
von Niall
Mai 2019
[EN] By the far the best Dragon Well I have tried from what is available in the UK.
This specific tea from Tealyra has been a daily staple of mine for the last 5 months or so.
Could not recommend more!
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