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Beschreibung
Der seltene und einzigartige Jasmine Linglong Pearl King repräsentiert die höchste Stufe der Jasmintee-Kunstfertigkeit - ein Tee, der mit äußerster Präzision, seltenen Rohstoffen und einem zehnschichtigen Beduftungsprozess hergestellt wird, den nur noch wenige Hersteller auf der Welt beherrschen. Dieser Tee ist nicht einfach nur ein Jasmintee, sondern ein konzentrierter Ausdruck von Frühlingsknospen und Jasminblüten in der Blütezeit, die zu winzigen Perlen geformt werden, die eine unübertroffene Geschmacksdichte, Reinheit und Langlebigkeit bieten . Eine Perle, die aus einer Rarität hergestellt wird: Frühe Frühlingsknospen, von Hand gerolltFür diese Perlen werden nur die zartesten Knospen verwendet, die vor dem Qingming-Fest gepflückt werden - das jüngste, zarteste Wachstum des Jahres, das für seine Süße und Klarheit geschätzt wird. Jede Perle wird nach der alten, fast verloren gegangenen Methode des "Palmknetens" geformt , wobei eine perfekt glatte, dichte Kugel mit einem Durchmesser von nur 4-5 mm entsteht. Die Knospen müssen innerhalb von 48 Stunden geerntet, verarbeitet, gerollt und geformt werden, solange sie noch ihren aromatischen Höhepunkt haben. Aufgrund der strengen Normen, der langsamen Handarbeit und der hohen Verlustrate können nur 40 kg fertiger Tee pro Jahr produziert werden - dies macht diesen Tee zu einem der seltensten Jasminperltees überhaupt. Zehn Öfen, zehn Aromaschichten - vierfache BlütendichteWährend gewöhnliche Jasminperlen zwei- oder dreimal beduftet werden, wird Linglong Pearl King zehnmal beduftet, wobei die Jasminblüten der goldenen Periode des Jahres verwendet werden. Jeder Zyklus erfordert:
Dieser langsame Trocknungsprozess dauert über einen Monat und ermöglicht es dem Tee, viermal mehr Jasminessenz aufzunehmen als herkömmliche Perlen. Die Perlen wirken wie winzige "Aromaschwämme", die jede Nuance des Tuberose-Jasmin-Duftes aufsaugen. Ein vielschichtiges Geschmackserlebnis1. Aufguss - Reine Blumenexplosion
2. Aufguss - Jasmin kommt ins Wasser
3. bis 5. Aufguss - Stabilität und Tiefe
NachgeschmackEine saubere, anhaltende Süße bleibt noch minutenlang erhalten, mit einem leicht kühlenden Gefühl im Hals - ein Beweis für die Reinheit des Rohmaterials und die Präzision der monatelangen Beduftung. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabUnsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 tsp (3 g)Blätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0280-85°C (175-185°F)240 mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 032–3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 012 tsp (6 g)Blätter abmessenDie angegebene Menge für ein Glas mit Eis verwenden.
- 0285°C (185°F)240 mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 033 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenÜber ein Glas voller Eiswürfel gießen.
- 011 tsp (3 g)auf 240 mlBlätter abmessenDen Tee in ein Glas oder eine Karaffe geben.
- 02Kaltes WasserKaltes Wasser zugebenKaltes, gefiltertes Wasser über die Blätter gießen und verschließen.
- 036–8 Std.Kalt ziehen lassenIm Kühlschrank ziehen lassen, dann die Blätter abseihen.
- 04Kalt servierenEinschenken und genießenHält sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage.
Diese Angaben sind ein Ausgangspunkt. Jeder Tee ist ein kleines Experiment – passen Sie Menge, Temperatur und Ziehzeit ganz nach Ihrem Geschmack an.