20 Jahre Gealterter Roher Iceland Pu'Erh
Pu'Er TeeLoser Tee

20 Jahre Gealterter Roher Iceland Pu'Erh

Sehr gefragt er, weicher , rohe r Pu'erh aus alten Bäumen

207-50-P
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3.7
China
6.72 CHF
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🌡 205F/95C⏱ 1.5-3 minZur Zubereitung →
origin-country-CN
Herkunftsland
China
Asien
Glutenfrei
Koffein
Molkefrei
Zuckerfrei
KsR
Koffeinspiegel (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Beschreibung
Beschreibung

Gut gealterter roher (sheng) Pu'erh aus dem Mengku Iceland Teegarten in der Grafschaft Shuangjiang, Yunnan. Iceland Tee 冰岛 茶 ist ein berühmter und begehrter Yunnan Tee mit einer langen Geschichte, die seit der Ming-Dynastie (vor 1485) besteht. Er wird in einem kleinen Dorf angebaut, das 2.000 Meter über dem Meeresspiegel, entlang der einst geschäftigen und absolut historischen Ancient Tea Horse Road liegt.

Von großen, wilden, alten Bäumen (über 100 Jahre alt) gepflückt und aus ganzen, nicht gebrochenen, verdrehten großen Blättern. Die Blätter der Mengku-Bäume sind dunkelgrün und weich, mit einem besonders starken Duft, der sehr einzigartig ist.

Wenn der Tee anfänglich
aufgegossen wird, hat er ein leicht holziges Aroma und gibt dann einen rauchigen Blumenreichtum frei. Dieser alte Iceland Pu'erh wird nach der ersten Infusion total lebendig - er ist unglaublich weich, mit einem leichten Kampfer und Weihrauch Note. Er hat eine starke Chaqi, die geräuchert, weich und frisch ist, und hat nur einen Hauch von Adstringenz.

Wenn
er ordnungsgemäß gelagert wird, wird dieser Tee auch weiterhin schön altern. Für die beste Tee-trink-Erfahrung, empfehlen wir die Verwendung eines Gaiwan und mehrere Infusionen.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

  1. 011 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
  2. 0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
  3. 031.5 - 3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
  4. 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
Ein kleiner ZubereitungstippSpülen Sie die Blätter vor der ersten Tasse kurz mit heißem Wasser und gießen Sie es ab. Pu-Erh lässt sich viele Male aufbrühen – jede Tasse milder als die vorige.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 95°C und lassen Sie es 1.5-3 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Roher Pu'erh-Tee
Bewertungen
Adrian Cherniak-Koeck
Januar 2024
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch bin ein Tee-Liebhaber und Pu'Erh-Aficionado... dieser Tee ist fantastisch. Im Gong Fu Stil wärme ich zunächst die Gaiwan mit kochendem Wasser auf, bevor ich 8 Gramm/100 ml dieses Blattes hinzufüge und 15 Sekunden abdecke, wobei ich den warmen Dampf die Anfangsblätter öffne und die Flüchtigen herausbringe. Kandiszucker, Puderzucker und Malz-Toffee-Noten in der Nase. Ich brühe es bei 212F/100C beim ersten Waschen auf, breche das Cha-Dan nicht auf und verwerfe das Waschen nach 9 Sekunden. Ich decke dann die Teeblätter ab, um den Dampf die Flüchtigen vom Deckel tropfenweise auf den Tee zu lassen, und braue mit 195F/92C Wasser für bis zu 10 Aufgüsse. Der süße zuckerhaltige Nachgeschmack bleibt bestehen und bestehen. Auf dem Weg zur Arbeit ist es wie Bonbons lutschen, mit dem Speichel, der diese Süße hält. Für einen leichten und süßen Pu'Erh, das ist die Katze, die miaut. Trinken Sie, Teeköpfe. Der Tee wird dir Freiheit geben.
Darran Riche
Dezember 2021
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch mag diesen Tee wirklich, mein erster Versuch mit einem gealterten rohen Pu-erh.
Ich bekomme einen glatten, sanften Geschmack von Aprikose, Melone und Rosinen ohne Adstringenz/Bitterkeit. Ich verwende einen runden Teelöffel in einer 150-ml-Yixing-Teekanne für 3 Minuten und erhalte 3 geschmackvolle Aufgüsse, etwas länger für jeden Aufguss, was gut für meinen Geschmack funktioniert.
Jess P
November 2021
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenSo gut und beruhigend - dies ist mein Go-to Kater-Tee oder für stressige Morgen und es macht mich immer unfassbar fühlen. Der Geschmack ist sehr glatt und nicht auf der muffigen Seite wie bei vielen Puerhs. Werde viele Male kaufen!
Andrea Bush
Juni 2021
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenSchockiert, wie erstaunlich dieser Tee ist. Ich trinke die dunkelsten der Dunkelsten, und meist Shu Puerh, da ich meinen Tee STARK und dunkel mag. Vollmundig. Lapsang Souchong ist mein Favorit. Aber ich wollte einen gut gereiften Sheng versuchen, da ich gehört habe, dass sie besser sind als shu. Ripe... cooked Puerh. Als ich sah, wie hell und golden das war... war ich besorgt. Aber das ist geschmeidig, KEINE Bitterkeit. Buttrig, weich, zart und hat einen Honig-Aprikosen-Geschmack. Ich werde es wieder kaufen. LIEBE ES!
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