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Beschreibung
Rosa Roxburghii Schwarztee vereint die Vitalität des Hochlandes von Guizhou mit einer innovativen Früchtetee-Herstellungsmethode, um ein erfrischendes, helles und nährstoffreiches Getränk für das tägliche Wohlbefinden zu kreieren. Seine Zutaten folgen dem natürlichen Rhythmus des Jahres: Frühlingstee, Herbstfrüchte und sorgfältige handwerkliche Verarbeitung von der Ernte bis zur Fertigstellung. Die Mischung beginnt mit wilden Rosa roxburghii-Früchten, die von Ende August bis September in den Bergregionen von Liupanshui, Panzhou und Guiding handgepflückt werden. Durch die starke Sonneneinstrahlung auf der Hochebene und die gleichmäßigen Niederschläge erreichen die Früchte ihren höchsten Saftgehalt und enthalten 12 % mehr Vitamin C als üblich - was ihnen den Ruf einer natürlichen Vitaminbombe" einbrachte. Diese leuchtenden Früchte werden mit hochwertigen Schwarzteeknospen gepaart, darunter Yunwu Tribute Tea und die seltene Sorte Bird King, die im zeitigen Frühjahr geerntet werden. Ihre reichhaltigen Polyphenole und natürlichen Polysaccharide bilden die süße, runde und weiche Grundlage des Tees. Die handwerkliche Verarbeitung erfolgt nach einer verbesserten Fruchtkern-Aufgusstechnik. Ausgewählte Früchte mit einem Durchmesser von 2, 5 bis 3 cm werden von Hand ausgehöhlt, wobei ihre stachelige Schale erhalten bleibt. Die Fruchtschalen und der Schwarztee werden sechs Stunden lang gemeinsam auf Bambusschalen in der Sonne getrocknet, so dass sich die Aromen auf natürliche Weise verbinden können. Anschließend wird der Tee sanft in die Früchte gepackt und 40 Stunden lang bei konstant 45 °C langsam geröstet, ganz ohne Zusatzstoffe. Von der Ernte der Früchte bis zum fertigen Produkt wird der Prozess innerhalb von 72 Stunden abgeschlossen, um Frische und aktive Nährstoffe zu erhalten. Der diesjährige Rosa Roxburghii Schwarztee zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Nährstoffdichte aus: - Der Vitamin-C-Gehalt ist 8, 07-mal höher als bei normalem Schwarztee. Zusammen unterstützen diese Stoffe das Immunsystem, den antioxidativen Schutz, den Stoffwechsel, den Kreislauf und die Verdauung - der Tee ist also belebend und funktionell. Nach dem Aufbrühen erstrahlt die Flüssigkeit in einem klaren, goldenen Farbton und verströmt ein lebhaftes süß-säuerliches Fruchtaroma, das sich mit sanften Honignoten des schwarzen Tees vermischt. Die Bitterkeit ist um 60 % reduziert, was zu einer weichen, hellen und erfrischenden Tasse führt. Der erste Schluck enthüllt eine lebhafte Fruchtigkeit, gefolgt von einer vielschichtigen Süße und einem langen, sauberen Nachgeschmack. Ausgewogen, belebend und niemals schwer, ist er sowohl heiß als auch eisgekühlt köstlich. Rosa Roxburghii Schwarztee ist ein Fest der natürlichen Vitalität und der raffinierten Handwerkskunst - eine erhabene Harmonie aus Früchten und Tee für die tägliche Ernährung. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabUnsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 tbsp (3 g)Blätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0290-96°C (195-205°F)240 mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 033–4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 012 tbsp (6 g)Blätter abmessenDie angegebene Menge für ein Glas mit Eis verwenden.
- 0296°C (205°F)240 mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 034 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenÜber ein Glas voller Eiswürfel gießen.
- 011 tbsp (3 g)auf 240 mlBlätter abmessenDen Tee in ein Glas oder eine Karaffe geben.
- 02Kaltes WasserKaltes Wasser zugebenKaltes, gefiltertes Wasser über die Blätter gießen und verschließen.
- 038–12 Std.Kalt ziehen lassenIm Kühlschrank ziehen lassen, dann die Blätter abseihen.
- 04Kalt servierenEinschenken und genießenHält sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage.
Diese Angaben sind ein Ausgangspunkt. Jeder Tee ist ein kleines Experiment – passen Sie Menge, Temperatur und Ziehzeit ganz nach Ihrem Geschmack an.