Weißer Drache Perle

Herkunftsland

China

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Der außergewöhnliche Weiße Drachenperle ist ein zarter handgerollter weißer Tee. Jedes Blatt wird einzeln in sorgfältiger Handarbeit zu einer mittelgroßen "Perle" (~3-4g pro Stück) verarbeitet, die sich beim Aufgießen sanft entfaltet. Feiner weißer Tee aus Chinas Küstenprovinz Fujian ist bekannt für seinen exzellenten Qualitätsstandard, der auf die hochgelegenen Teegärten zurückzuführen ist, die in kühlen Nebel mit reichlich sauberer Luft gehüllt sind - diese Teegärten produzieren einige der besten weißen Tees der Welt.

Der Tee wird in einem Verhältnis von nur zwei Blättern pro Knospe gepflückt und folgt damit einem strengen Qualitäts- und Verkostungsstandard, der während der Ming-Dynastie eingeführt wurde. Die Verarbeitung des Tees wird auf ein Minimum beschränkt. Die frisch gepflückten Blätter und Knospen werden fast sofort nach der Ernte von Hand gerollt, getrocknet und verwelkt!

Einmal durchtränkt, entsteht ein zarter, feiner blumiger weißer Tee mit mildem Geschmack und einem sanften Fruchtblütenabgang. Der Weiße Drachenperle hat einen viel delikateren Geschmack als eine Bai Hao Yin Zhen oder Bai Mu Dan.

1 Tee-Ei

200ml

85°C

3 - 4 min

Einzelheiten

Inhaltsstoffe:

Weißer Tee

Bewertungen

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von Enid Sinensis

Januar 2019

[EN] Brewed gongfu style, a mild and surprisingly sweet white tea with definite honey overtones which become milder and more fruit blossom-like after around the fourth infusion. A high quality white tea and a must try for anyone who likes honey flavours.

von Jd

September 2021

[EN] My first large pearl brewing experience. I do a lot of Gong Fu brewing but pearls (especially this large) take time to open. I highly recommend a rinse. And a step of at least a minute. Keep in mind being cooler at around 175-180 will bring it a more floral tone bring higher at 190-95 will make it taste more woody. It does have a nice clear liquid and is smooth. It's aged and smells like mao feng. (A green tea blend I love)

von Nikau Ferguson-Spence

August 2021

[EN] lovely, mild tea, each ball lasts for a long time.
Different to brew due to the large size of the Pearls.
I used 1 in a glass and brew grandpa style, rinse for 10 seconds first. Then I would use cooler water ~60C and brew for: 2+ minutes, and this lasted many steeps through the whole day. Also very tasty Cold-brewed

von Riverbank Hank

März 2021

[EN] Very good tea, but the product description on the website is not accurate to what you get. It shows 1 ball per 8 oz cup (which, by the way Tealyra, is 240 ml, not 200 ml), and I wondered how many balls/cups I would get in a 50g order for that price. That info is not provided anywhere on the webpage. What I received was 7 balls, and on the package it says to use 1 ball per 16 oz of water. The balls received were quite large. So it looks like I'll be brewing pots instead of cups, and that I'll end up getting 3-1/2 pots/14 cups for the price paid. No matter how good the tea is, that's a bit out of my budget for daily/regular consumption. So don't think I'll be reordering this one.

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Qualität
Qualität						5