Origine
Inde
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
|
Description
Bien que le thé noir représente 99% de la production de thé de Darjeeling, certains artisans de la région produisent des thés blancs luxueux, délicieux et rares.Notre Darjeeling Aiguilles d'Argent est complètement différent de tous les thés blancs que vous avez déjà goûtés ; La fierté des artisans qui l'ont élaboré se reflète dans les bourgeons pointus, minces, entiers et délicats. Une fois dans l'eau, la feuille humide libère un arôme intéressant de soupe miso et de bouillon de champignons ; Le liquide, de teinte ivoire or pâle, surprendra vos papilles avec son léger goût sucré. L'infusion est réellement complexe : elle est rafraîchissante, mais avec une richesse umami ; La sensation en bouche est onctueuse et veloutée, avec une délicate note florale et des saveurs fraîches de foin et de miel léger. Notre Darjeeling Aiguilles Argentées est superbe, équilibré, sucré et surprenant. C'est un indispensable pour tous les amateurs de thé Darjeeling ou Aiguilles d'Argent. |
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
Lire la vidéoRestez curieux
d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0285°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 033 - 4 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0285°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 033 - 4 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionLaissez l’eau bouillante refroidir une minute ou deux — une eau trop chaude rend les feuilles délicates amères. De bonnes feuilles donnent aussi une délicieuse deuxième tasse.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 85°C et laisser infuser pendant 3-4 min.
Ingrédients:
Thé blanc
Commentaires
Octobre 2025
Octobre 2024
Octobre 2024
Janvier 2018