Origine
Chine
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
|
Description
Le thé Oriental Beauty Oolong est une variété de feuilles du cultivar Jinxuan cultivées sur le mont Dahei, une réserve forestière nationale de la province du Yunnan, une célèbre région de thé dans le magnifique sud-ouest de la Chine. Ce thé est tout à fait unique en ce sens qu'au début de la saison, des cicadelles arrivent dans le jardin de thé ; pendant trois semaines, elles mâchent partiellement les feuilles, ce qui leur permet de s'oxyder tout en continuant à pousser pour donner l'Oriental Beauty. Le taux d'oxydation de l'Oriental Beauty est supérieur à 60 %, ce qui est obtenu grâce à une longue période de température fraîche, à un flétrissement compliqué et au traitement des feuilles. Ces conditions climatiques naturelles, ainsi que le processus traditionnel de flétrissage, créent le charme unique et le profil de saveur des notes de miel et de muscat de ce thé. Une fois infusé, Oriental Beauty Oolong offre une liqueur de thé ambrée dorée et limpide. Vous apprécierez les mouchetures de feuilles vertes pâles et les feuilles entières qui témoignent de la haute qualité de la feuille. Il dégage un riche arôme floral et de muscat. Sa saveur est riche, audacieuse, douce et durable - exactement ce que l'on attend d'un thé Oriental Beauty Oolong de haute qualité. |
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
Lire la vidéoRestez curieux
d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011 tbsp (3 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0285-90°C (185-195°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 032–3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 012 tbsp (6 g)Dosez vos feuillesUtilisez la quantité indiquée pour un verre sur glace.
- 0296°C (205°F)240 mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 033 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leVersez sur un verre rempli de glaçons.
- 011 tbsp (3 g)pour 240 mlDosez les feuillesMettez le thé dans un bocal ou une carafe.
- 02Eau froideAjoutez l’eau froideVersez de l’eau froide filtrée sur les feuilles et fermez.
- 038–12 hLaissez au fraisLaissez au réfrigérateur, puis filtrez les feuilles.
- 04Servez fraisVersez et savourezSe garde jusqu’à deux jours au réfrigérateur.
Un petit conseil d’infusionNotes de miel et de muscat. Une eau un peu moins chaude le garde doux ; réinfusez 3 à 4 fois.
Pourquoi infuser à froidL’eau froide extrait moins d’amertume : le thé est doux et naturellement sucré.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.
Commentaires
Novembre 2025
Octobre 2025
Juin 2025
Février 2025