Herkunftsland

Japan

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Nährwertangaben

Portionsgröße ml

Menge pro Portion

3

Kalorien

Weitere Fakten anzeigen

Beschreibung

Sencha Tees sind Japans beliebteste, es gibt eine Vielzahl von gedämpften grünen Tee, die in der Regel hell, grasig, frisch und streng sind. Fukujyu Sencha gilt als einer der besseren exportierten Sencha-Tees, er ist bekannt für seinen erfrischend süßen und sehr leichten, grasigen Geschmack. Seine hellgrünen Blätter werden nur aus der ersten und zweiten Schneidung geerntet. Fukujya Sencha ist charakterlich leicht, mit wenig Grasigkeit, er ist süß und leicht streng, doch seine ozeanischen Noten sind das, was ihn von anderen absetzt. Er hat herzhaften Seetang, noriähnliche Eigenschaften, die sanft und komplex sind, aber seinen wunderbaren Teegeschmack ergänzen!

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011-1,5 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
0280°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
031.5 - 2 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippLassen Sie kochendes Wasser ein, zwei Minuten abkühlen – zu heißes Wasser macht zarte Blätter bitter. Gute Blätter ergeben auch einen wunderbaren zweiten Aufguss.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1-1,5 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 80°C und lassen Sie es 1.5-2 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Grüner Tee

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Michael Turner

Januar 2021

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDas ist köstlich. Ich bin sehr beeindruckt von diesem japanischen Sencha. Ich braute 6,1g in 550ml gefiltertem Wasser bei 61°C für 2,5 Minuten auf und machte eine herrlich glatte und reiche Tasse Tee. Es gab mehr als genug, um die Erfahrung für zwei volle Aufgüsse interessant zu halten.

Ich werde gerne erneut kaufen und kann mir vorstellen, dass dies leicht in meine Rotation passt.

ps das ist kaum ein Schluck Meerwasser. das ist ein grüner Tee.

Robert Kaufman

Februar 2018

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenPerfekter alltäglicher Tee..leichte Süße und leicht adstringierend gut ausgewogen aber wie andere gesagt haben die ozeanischen/Nori-ähnlichen Attribute sind das, was ihn auszeichnet das ist der Grund, warum ich eine größere Größe nachbestellt habe es ist ein großartiger Tee für Morgen- oder Abendmahlzeiten, der das Budget nicht sprengt

Lily

Oktober 2016

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDie Blätter sind hübsch und grün und haben ein süßes Aroma. Ich brühte 1 ½ Teelöffel in 8 oz. heißes Wasser (etwa 175 F). In der Nase ist es frisch, grasig und sehr ozeanisch. Im Geschmack ist es lebendig, süß, sanft, grasig, leicht adstringierend und sehr ozeanisch. Tatsächlich "sind seine ozeanischen Noten das, was es auszeichnet". Der süße ozeanische Nachgeschmack bleibt bis zum nächsten Schluck im Mund. Der 2. Aufguss war weniger duftend, weniger lebhaft und weniger komplex, aber immer noch sehr sanft und sehr gut.
Das ist ein großartiger Sencha. Sehr schmackhaft und befriedigend.

Dominique Anfossi

September 2016

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDieser Tee braut sich in einer schönen goldgrünen Farbe auf, mit aromatischem Duft. Mild und ausgewogen beim ersten Aufguss, wird er beim zweiten (längeren) Aufguss adstringierender/weniger grasig, aber genauso erfreulich. Es ist mein 'Geh-zu'-Tee für frühe Morgen, die scharfen Fokus und einen scharfsinnigen Verstand erfordern.

Alle 10 Bewertungen ansehen

Navid Tabibzadeh

Juli 2021

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenCremig und weich, aber etwas zu hell in Farbe, Geschmack und Intensität

Matt Pacis

September 2020

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenEs ist ok bis gut, ich würde es nicht wieder kaufen. Es hat nicht viel Tiefe und Komplexität, rochen nach Seetang und schmeckten nach Seetang. Wenn ich diese Tees überprüfe, braue ich sie im Gungfu-Cha-Stil. Vielleicht ist es besser, zum teureren Sencha zu gehen.

Philip H

Oktober 2021

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenEs ist einfach nicht da, maximal 2 Aufgüsse für 2 Minuten @ 175 Grad. Geschmack und Nase (Aroma) variieren von sehr gut bis kaum vorhanden. Sehr enttäuscht, werde nicht wieder kaufen. :-(

Miranda

Juli 2020

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenAls ich das Wort "ozeanisch" in der Beschreibung las, dachte ich aus irgendeinem Grund, dass dieser Tee einen interessanten Umami-Geschmack hätte oder erdig wäre. Allerdings, ich denke, "ozeanisch" bedeutet genau das -- stellen Sie sich vor, mit einer Tasse in den Ozean zu gehen und sich selbst eine Tasse zu schöpfen und sie dann zu trinken. Ozeanisch in der Tat. Wie ein anderer Rezensent sagte, lässt dieser Ton bei späteren Aufgüssen nach, ist aber beim ersten ganz überwältigend.