Herkunftsland
Japan
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
Beschreibung
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Beschreibung
Gyokuro ist einer der beliebtesten Tees in Japan, er unterscheidet sich von Sencha dadurch, daß Gyokuro vor der Ernte für ungefähr zwei Wochen abgedeckt wird, welches eine tiefere Farbe und einen reicheren Geschmack erzeugt. "Ureshinocha" bedeutet auf japanisch "Tee der Freude"!Speziell hergestellt in kleinen Mengen in der Saga-Präfektur auf der Insel Kyushu, welche sowohl das Meer von Japan und das Ariakemeer berührt. Die Wachstumsbedingungen, die Umwelt, und die traditionellen Produktionsmethoden der Region sorgen dafür, dass unser Gyokuro Ureshinocha einen einzigartigen Grüntee-Geschmack von höchster Qualität bietet. Mit einem sehr süßen und sanften Gyokuru-Geschmack brüht Gyokuro Ureshinocha auf zu einer erfrischenden, leichten und sanften Umami-Tasse, die am besten mit einer etwas niedrigeren Wassertemperatur als herkömmliche grüne Tees, zwischen 80 und 82 Grad Celsius aufgegossen wird. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabTeebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011-1,5 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0280°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 031.5 - 2 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 0280°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 031.5 - 2 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippLassen Sie kochendes Wasser ein, zwei Minuten abkühlen – zu heißes Wasser macht zarte Blätter bitter. Gute Blätter ergeben auch einen wunderbaren zweiten Aufguss.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 80°C und lassen Sie es 1.5-2 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Grüner Tee
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