Name: Gaba Oolong
Brand: Tealyra
SKU: 365-25-P
Price: 7.77 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.8 (6 reviews)

Herkunftsland

Taiwan

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Gaba Oolong ist ein Hochgebirgs-Oolong-Tee. Geerntet in einer Höhe von etwa 1600 Metern. Nach dem Erhitzen enthält das Blattaroma sehr duftende grüne Apfel- und reife Fruchtnoten. Der Aufguss hat eine hellgrüne, fast goldene Farbe. Teepflanzen sind dafür bekannt, dass sie Blätter mit einem besonders hohen Gehalt an Glutaminsäure produzieren. Etwa zwei Wochen vor dem Pflücken werden die GABA-Oolong-Blätter teilweise beschattet, was eine erhöhte Produktion dieser Substanz bewirkt. Während der Oxidationsphase der Produktion wird der gesamte Sauerstoff durch Stickstoffgas ersetzt, dessen Anwesenheit dazu führt, dass die Glutaminsäure in Gamma-Aminobuttersäure (GABA) umgewandelt wird, die für eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem bekannt ist.

1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL

200ml

90°C

2 - 3 min

Bio:

Ja

Inhaltsstoffe:

Oolong Tee

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von Troy Dawson

Mai 2021

[EN] Absolutely exquisite! Great GABA, a bit pricey but worth ever penny and then some. Juts like the description, but I’d even say even more complex and delicious. Ripe fruits, chestnut honey sweetness, roasted sweet potato, cinammon, white pepper, mountain top after rain. Medium texture, super refreshing, quenching and salivating. Holds up for at least 9 steeps when brewed gongfu(6g per 100ml at 195F). Sublime, relaxing and creative Cha Qi. Literally EVERYTHING you want out a tea. A must try. A great tea to set the bar for what a tea session should be like. Thank you, Tealyra! ????

von Megan

Mai 2020

[EN] GREAT oolong that was I able to resteep again and again - I think I stepped my leaves 4 times and got great flavors each time!

von Jordan Leblanc

März 2023

[EN] I did enjoy this GABA, very heavy dried fruit/raisin/ripe banana notes that lasts for many infusions. Seems a bit less complex than others I've tried but still an enjoyable tea that I could drink daily.

von Robert Shippy

Dezember 2022

[EN] Nice rich amber brew. I noted medium-oxidized tea notes, hints of sweet spice and ripe banana in the first steep. Subsequent steeps mellowed into a warm, comforting blanket on a cold snowy day. I love to drink this tea before reading a good book. I can get lost in the story and feel the GABA, Theanine, and caffeine working synergistically to make for a lovely wind-down.

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Gaba Oolong

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