Cuenta
Buscar
Catálogo
Mi favorito
 
Carro de la compra
Gaba Oolong #5

Gaba Oolong #5

423-25-P
En stock: 10
5
Taiwán
5.34
5.34
TW
Origen
Taiwán
Asia
Descripción
Descripción

Gaba Oolong #5 es un té taiwanés de alta montaña que ha sido sometido a un proceso especial de fermentación sin oxígeno creado y perfeccionado en Japón para aumentar el Gaba.

Las hojas de té son naturalmente ricas en aminoácidos glutámicos. Los especialistas japoneses en té descubrieron que sombrear parcialmente las plantas de té dos semanas antes de la cosecha crea un aumento del ácido glutámico en la hoja. Durante la oxidación, el oxígeno se sustituye por gas nitrógeno, lo que hace que el ácido glutámico se convierta en ácido gamma-aminobutírico (GABA), conocido por tener un efecto calmante único en el sistema nervioso. Esta tecnología japonesa especial es lo que hace que nuestro Gaba Oolong #5 taiwanés sea tan especial.

Una vez remojado, el té desprende una rica fragancia aromática a fruta madura. El licor es de un brillante color ámbar dorado, y su sabor es profundo y dulce como el del boniato fresco asado, y termina con notas florales y de fruta de hueso. Pruebe este relajante oolong durante muchas infusiones y disfrute de la sensación de calma que aporta.

Cómo preparar
una taza de té perfecta
1-1,5 cucharadas o 1 bolsa
200ml
90°C
2 - 3 min
Detalles
Ingredientes:
Té Oolong
Reseñas
por Robert Shippy
Diciembre 2022
[EN] Best GABA oolong I've tried. I appreciate the darker roast that brings out the roasted root vegetable (sweet potato) flavors under a nice dark amber brew. The GABA has a slight sour flavor that the darker roast helps to hide. I really start enjoying this on the second through fourth infusions. I prefer to brew GongFu style, with more leaf, quick steeps, and water around 180F/82C to savor the extra infusions. The tea never got bitter but did lose most flavor after the sixth infusion.