Origen
China
Asia
Nivel de cafeína (mg/1g)
Descripción
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Descripción
Spring Shou Mei – té blanco de Fuding lleno de saborProcedente de los renombrados jardines de té de la ciudad de Fuding, en la provincia de Fujian, nuestro té blanco Spring Shou Mei captura la esencia de la refinada tradición del té del sur de China. Elaborado con hojas maduras de primavera y delicados brotes plateados, da un licor naranja vibrante con un aroma vivo y afrutado y una profundidad satisfactoria que recuerda a un té negro ligero. A diferencia del Shou Mei típico, que suele ser oscuro y estar roto por un secado excesivo, este grado premium conserva sus hojas enteras de color verde claro y sus puntas plateadas — una señal de una elaboración excepcional. El resultado es un té blanco que equilibra la fragancia fresca y floral de las hojas jóvenes con el sabor con cuerpo de un té más intenso. Notas de cata
Por qué te encantaráAsequible pero de una complejidad impresionante, Spring Shou Mei ofrece un lujo cotidiano en la taza — puro, natural e inconfundiblemente de Fuding. Es una maravillosa introducción al té blanco para los amantes del té negro y una taza diaria muy satisfactoria para los fans del té blanco.
Cómo disfrutarloRefrescante y suave, Spring Shou Mei es la elección perfecta para despejar el paladar después de una comida copiosa, o para refrescarte en un día caluroso. Disfrútalo caliente en varias infusiones, o prepáralo fuerte y sírvelo con hielo. Vivo, afrutado y satisfactorio, Spring Shou Mei demuestra que el té de todos los días puede ser extraordinario. |
Míralo en acción
Mira cómo funciona
Un vistazo rápido antes de que sea tuyo: del primer vertido al último sorbo.
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más tazas por descubrirdesdeBolsitas de té de origen vegetal
Nuestras bolsitas de té están hechas de PLA (ácido poliláctico), un bioplástico elaborado con almidón vegetal, casi siempre de maíz y a veces de yuca, remolacha o caña de azúcar. Al proceder del almidón, se considera mucho más seguro para alimentos y bebidas.
- Sin BPA ni ftalatos: ningún disruptor endocrino en tu taza
- Sin petróleo y no tóxico
- Compostable y reciclable
Hazlo a tu manera
preparados, listos, a infusionar.
Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.
- 011-1,5 cucharadas o 1 bolsaMide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
- 0288°C200mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
- 033 - 4 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
- 04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.
- 01El doble de hojasHazlo intensoUsa el doble de té de lo habitual para una infusión concentrada.
- 0288°C200mlPrepáralo en calienteVierte agua caliente sobre las hojas.
- 033 - 4 minInfusiona y cuelaRetira las hojas después de la infusión.
- 04Viértelo sobre hieloEnfríaloLlena de hielo hasta arriba un vaso resistente al calor y vierte el té caliente directamente encima: el hielo al derretirse le da la intensidad justa.
Un pequeño consejo de infusiónDeja que el agua recién hervida se enfríe uno o dos minutos: el agua demasiado caliente amarga las hojas delicadas. Las buenas hojas dan también una deliciosa segunda taza.
Una forma fresca de disfrutarloEndulza mientras el té aún está caliente para que se disuelva. Para un vaso más suave y redondo, prueba el cold brew: hojas en agua fría en la nevera durante 6–8 horas.
Detalles
Preparación:
Utilice 1-1,5 cucharadas o 1 bolsa de té por cada 200ml de agua. Calentar el agua a 88°C y dejar reposar durante 3-4 min.
Ingredientes:
Té blanco
Reseñas
Junio 2025