Origen

China

Asia

Nivel de cafeína (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Nutrition hechos

Dosis ml

Cantidad por ración

2

Calorías

Mostrar más datos

Descripción

¡El ahumado, profundo y distintivo Lapsang Souchong se originó en China de forma accidental hace varios siglos! El té se transportaba a caballo desde Yunnan hasta el Tíbet y Europa continental, adquiriendo su característico aroma ahumado en el camino gracias a la exposición al humo de las hogueras para calentarse durante las noches frías. Nuestro Lapsang Souchong Superior tradicional presenta una hoja profundamente aromática, similar a una hoguera humeante, pero libera una infusión con una suavidad distintiva, coronada por toques de pino ahumado característicos.

Para crear el ahumado refinado, las hojas recién arrancadas se secan sobre un fuego abierto para que se infundan naturalmente antes de cocinarlas en una sartén para ralentizar el proceso de oxidación. Luego, se enrollan individualmente a mano. Después de enrollar, las hojas se presionan y almacenan en barriles de madera, se cubren con telas y se dejan para completar la oxidación.

Nuestro tradicional té ahumado Lapsang Souchong Superior contiene solo té negro de hojas sueltas de la más alta calidad y acompaña muy bien platos salados, además de ser igualmente delicioso solo. Si solo tiene un Lapsang Souchong en su colección de té, ¡este té de grado superior es la elección perfecta!

Hazlo a tu manera

preparados, listos, a infusionar.

Un gran punto de partida. Ajusta la intensidad a tu gusto.

011 tbsp (3 g)Mide tus hojasPon el té en un infusor amplio o en una tetera.
0290-96°C (195-205°F)240 mlAñade el aguaVierte el agua sobre las hojas a la temperatura recomendada.
033–4 minDale un momentoDeja reposar el té y luego retira las hojas.
04Tu taza perfectaDisfrutaPruébalo primero solo y luego hazlo a tu manera.

Un pequeño consejo de infusiónSabor a humo de pino que se suaviza con leche. Las infusiones cortas lo hacen más suave.

Tómalo como punto de partida. Cada té es un pequeño experimento: ajusta la cantidad, la temperatura y el tiempo a tu gusto.

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Jeff Oman

Octubre 2018

Traducido del inglés · Ver originalPerfecto. Muchos Lapsang Souchongs han sido perfumados con aceite de pino y similares para hacerlos ahumados. Este es justo. Una muy buena base de té ahumado con pino, pero no dejes que eso te desanime. Un perfecto té de noche o incluso postre. Espeso y rico umami. Me encantaría con cheesecake Justo bien y un buen precio también.

Tanya Wiles-Bell

Julio 2018

Traducido del inglés · Ver originalLa primera vez que olí este té pensé: "¿Por qué alguien querría un té que huele a fogata mojada?!" Luego lo probé y me enamoré. ¡Esto se ha convertido en mi té favorito favorito! El sabor es pleno y ahumado y me transporta a mi lugar feliz.

Paul Quilichini

Septiembre 2016

Traducido del inglés · Ver originalNunca había tenido un lapsang souchong antes de este. Abrí el paquete y fui golpeado inmediatamente por el aroma ahumado, lo cual fue un poco desconcertante. Preparé una tetera lo suficientemente grande para dos, pero terminó siendo para uno, ya que mi novia tomó un sorbo y lo rechazó por completo.

Mis papilas gustativas no sabían qué estaba pasando al principio, pero después de media taza estaba hechizado. El aroma es como un fuego ahora extinto de ramas de pino. El sabor es como una fogata en mi taza. Trae recuerdos aunque nunca lo haya tenido antes.

Fácilmente el té más interesante que he tenido.

Estoy pidiendo los otros dos lapsang souchongs de este sitio hoy, porque creo que estoy enganchado.

Tea Enjoyer

Diciembre 2025

Traducido del inglés · Ver originalEs realmente ahumado. Un poco interesante en un milk tea, pero el ahumado fue un poco abrumador sin la adición de leche.

Ver todas 6 las críticas